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春天补营养孩子快快长(图)

http://www.sina.com.cn    半岛都市报 
春天补营养孩子快快长(图)

  近日,世界卫生组织给出的一项报告显示:儿童的生长速度在四季并不相同,生长最快的是5月份,平均达7.3毫米,10月份长得最慢 ,平均只有3.3毫米。这也就是说,每年四五月份是孩子们长高的最佳时间。为什么春天是孩子长个的最佳季节?妈妈们该怎么做,才能抓住这个长个黄金期?听听儿科专家和营养专家的建议吧!

  原因探讨:一年四季中春天紫外线含量最高

  之所以说春天是一年四季中孩子们长个最快的季节,青医附院儿科主任李堂认为 ,这可能与春天阳光中的紫外线含量最高有关。紫外线对于骨骼的生长发育非常有益,因为无论是食物中的维生素D ,还是人体皮肤组织中的维生素D,只有经过紫外线的照射转化成维生素D 3,才能被人体吸收,也才能为孩子们骨骼的生长发育提供充足的钙元素。此外,从中医“春生夏长秋收冬藏”的角度讲,春天是万物生长的季节,人体新陈代谢旺盛,血液循环加快,呼吸消化功能加强,生长激素分泌也较其他季节旺盛,在这些因素的综合作用下,宝宝在这个季节长得自然就要快一些。

  专家支招:晒太阳、营养、睡眠一个都不能少

  身高是衡量宝宝生长发育的一个非常重要的指标。那么,在这一年一度的长个最佳季节里,妈妈们该做些什么才会让孩子长得更高?李堂主任认为,家长们首先要做的就是多带孩子到户外晒太阳,多让孩子到户外活动、锻炼。晒太阳的时间选择上午以9时到10时为最好,下午以3时到4时为最好。在户外运动、活动项目的选择上,尤其以跳跃性、伸展性的项目如慢跑、跳绳、踢毽子等运动为佳,不要长期、过量地做负重及消耗体力较大的项目,如举重、摔跤、长跑等。

  其次,要保证孩子有充足的营养。因为当孩子营养不能满足骨骼生长需要时,身高增长的速度就会减慢。李堂主任认为 ,保证孩子们有充足营养的最好办法是注意膳食均衡,不偏食也不挑食。青岛大学外聘老师殷海霞则建议孩子要多吃含钙高的食物,比如虾皮、牛奶、豆制品等,她还建议三四岁的孩子要多吃黑色的和深绿色的食物,比如木耳、海带等,因为这些食物都富含铁,而这个年龄段的孩子最容易患缺铁性贫血;12岁到18岁的青少年正处于高速生长期,营养更要全面。此外,孩子要尽量少吃甜食。因为如果体内糖分过高,将导致生长激素分泌降低。

  此外,还要保证孩子有充足的睡眠。因为孩子的生长激素一半以上是夜间熟睡时分泌的,因此,李堂认为家长一定要让孩子有充足的睡眠时间。一般来说,3岁到6岁的儿童每天睡10个小时到12个小时,小学生每天要睡10个小时,初中生每天要睡9个小时至10个小时。不仅如此,睡觉时间也很重要,因为即使都睡12个小时,如果从晚上9时开始睡12个小时和从凌晨1时开始睡12个小时的效果是截然不同的,为了尽快进入深度睡眠状态,达到生长激素分泌的高峰,他建议孩子最好在晚上10时之前就入睡。

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  食物巧搭配补钙又保健

  大家都知道,钙对于孩子骨骼生长的重要性,其实钙的作用不限于此。为此,殷海霞给妈妈们提供了几款既助孩子补钙、长个,还对其他症状有所缓解的食物搭配。

  菜花胡萝卜炒虾仁:虾仁是高钙食物,菜花含多种矿物质及人体所需的氨基酸、维生素,胡萝卜则含有丰富的胡萝卜素。此菜不仅有助孩子补钙,还对儿童因缺钙引起的心血管病、消化不良等有较好的效用。

  鲫鱼胡萝卜炖豆腐:豆腐是高钙食品,鲫鱼则含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质。此菜不仅富含钙,而且有健脾利湿的功效,对治疗因缺钙引起的儿童腮腺炎、两腮红肿、风热头痛有很好的效用。

  干虾仁青椒炒金针菇:干虾仁和青椒都是高钙食物,金针菇含有人体必需的氨基酸,且含锌量比较高,此菜不仅含丰富的钙,而且对治疗儿童因缺钙引起的大脑发育迟钝、智力低下等有所帮助。

  青椒炒鸭掌:青椒、鸭掌含丰富的钙元素和蛋白质、脂肪、维生素等,此菜对儿童因缺钙而引起的体乏、亏血有明显的疗效。本版撰文/记者 文鸿飞


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