支招：宝宝零食怎么吃？
健康支招，零食怎么吃？
虽然辅食是满足宝宝健康成长的主要来源，但零食也是他必不可少的营养快餐。零食也叫“间食”，它能够补充正餐中无法摄取或摄取不足的营养。那么，零食应该怎样吃才更有营养？吃零食的时间和食量应该如何控制呢？下面是对6个月至1岁的婴儿妈妈们的调查问卷。
1 你在宝宝多大时开始给他喂零食？
6个月以后 8个月以后 10个月以后 1岁以后
2 你通常会在什么情况下给宝宝吃零食？(可多选)
宝宝饥饿时 宝宝哭闹时 宝宝不爱吃饭时 宝宝长牙时
3 你通常会给宝宝喂哪类零食？(可多选)
蜜饯类 果蔬类 膨化类 乳制品类 糕饼类 甜糖类 动物蛋白类 其它
4 宝宝吃零食后饭量是否有所下降？
有很大下降 稍有下降 没有下降
5 你常为宝宝做些自制零食吗？
经常 有时 偶尔 从不
调查显示，很多妈妈在宝宝的零食问题上都存在不同的疑虑和困惑，她们从宝宝很小的时就开始喂零食，而且绝大多数都是作为应对宝宝哭闹的“武器”，而有些妈妈则完全依照“宝宝爱吃”的零食来喂养，使零食逐渐“喧宾夺主”，变成了辅食替代品。而多数妈妈由于种种原因，亲自动手给宝宝制作零食点心的机会就更少了，于是，外卖的过甜、过咸等重口味零食渐渐变成很多宝宝的饮食“主角儿”。妈妈们的做法是否正确呢？怎样才能让宝宝吃出营养与健康呢？快让宝宝零食答疑站的营养专家们告诉你吧！
宝宝零食答疑站
Q：宝宝必须吃零食吗？
A：对尚未断奶的辅食期宝宝来说，零食不是必需的，但可以作为哄他的手段。到了辅食后期，宝宝每天吃三顿辅食，且间隔时间变长，此时宝宝可能会出现饥饿感。如果能够给他们适量地吃些零食，就会起到防止饥饿和增加营养的作用，也不会影响正餐的进食。
Q：宝宝多大时开始喂零食比较好呢？
A：当宝宝逐渐适应了辅食后，可以开始适当喂他些宝宝饼干，但要以不影响他吃辅食为前提。宝宝9个月大时，辅食开始增加为一日三餐，这时可以利用零食补充营养，但当宝宝对零食不感兴趣时不要勉强。
Q：宝宝吃什么零食比较好呢？
A：要选择富有营养的食品作为零食，如牛奶、水果、牛肉干等，而各种薯片、话梅干、果冻等食品营养价值较低，不宜长期当作宝宝的零食。另外，如果应将零食与辅食进行“黄金搭配”那就更好了，比如当肉类摄取不足时，可以吃些肉松；缺乏维生素时可以吃水果来补充；碳水化合物摄取不足时，可以吃土豆泥或米饭团，同时不要忘了多喝些牛奶以补充水分。
Q：如何控制好宝宝的零食量呢？
A：食欲旺盛、活动量大的宝宝，可以多吃点零食，但要常观察吃零食后饭量的变化，如果饭量受到影响则需适量减少。
Q：吃零食的时间需要固定吗？什么时候吃比较好呢？
A：很多妈妈喜欢在出门后或傍晚宝宝吵闹时喂零食，偶尔这样是可以的。但经常这样会养成坏习惯，还会导致蛀牙，因此，最好有固定的时间来喂食。一般来说，如果宝宝的早饭时间在8：00，午饭在12：00，晚饭在18：00，那么零食时间最好在下午3：00左右，如果担心宝宝上午饿了，最好在10：00左右喂些零食。
Q：我担心宝宝长蛀牙，吃完零食后需要刷牙吗？(9个月)
A：吃零食后最好给宝宝漱漱口，或用纱布轻轻地将每颗牙齿擦干净。每天至少清洁一次，才能有效地预防蛀牙。
Q：水果能当零食吗？(9个月)
A：水果是非常好的零食，若饭菜中的维生素含量较少或宝宝很难消化大量的蔬菜时，可以把水果当作零食，以补充所需维生素。
Q：我担心宝宝吃鸡蛋过敏，虽然他还未出现任何症状，但我在喂他零食时还是特意避开蛋类，这样做有必要吗？(9个月)
A：的确，鸡蛋是容易致敏的食物，既然宝宝尚无明显症状，可以先从辅食开始尝试让他吃蛋类食物，如果没有过敏反应，再喂他含蛋的零食。
Q：宝宝每天饭量很大，还有必要吃零食吗？(8个月)
A：8个月大的宝宝仍以母乳为主，外加两顿辅食，不必再吃零食。辅食增加到三顿后，如果宝宝仍要吃零食就喂他一些。
Q：宝宝饭量特别小，我担心他营养不够就喂他吃零食，可是吃了零食后就更不吃饭了，我该怎么办？(1岁6个月)
A：吃饭是最重要的。每当宝宝不爱吃饭时就给他零食的话，就会更加影响他的饭量，还会导致他不爱吃饭的习惯。对此，妈妈可以先减少零食量，当宝宝吃不饱时，又没有零食吃，饭量自然就会增加。另外，饭量大小存在个人差异，所以妈妈不必太担心。
Q：去朋友家时，朋友总给宝宝喂零食，我不好意思阻止，可又怕因此打乱宝宝的饮食习惯，我该怎么办？(1岁3个月)
A：这是很多妈妈经常遇到的问题，热情的朋友、溺爱孩子的老人，总会破坏宝宝好不容易培养起来的饮食习惯。其实，偶尔几次并无大碍，如果真的担心会打乱宝宝的饮食习惯，可以坦白地告诉他。
酸酸甜甜零食派，您的宝宝适合吗？
巧克力：宝宝味觉的敏感性极强，太过强烈的甜味会导致他食欲下降，最好不吃。
冰淇淋：适合1岁以后的宝宝。冰淇淋脂肪含量高、刺激性大，天热时可以偶尔吃，但肠胃不好的宝宝最好不吃。
牛奶：适合1岁以后的宝宝。低脂牛奶或经过加工的牛奶均可饮用。
酸奶：适合1岁以后的宝宝。多数宝宝喜欢喝含果肉的酸奶，但由于含糖量较高，不应多喝。
乳酸饮料：适合1岁以上的宝宝。口味太甜，不宜常喝，喝后要漱口，以防蛀牙。
碳酸饮料：刺激性太强，最好不喝，父母也要避免在宝宝面前喝。
浓度100%的果汁：糖分含量较高，影响食欲，不如自制的鲜榨果蔬汁，既营养又健康。
新鲜水果：无任何添加剂，能够补充多种所需维生素，是宝宝较为理想的零食。
果冻：适合1岁以后的宝宝。最好选择添加剂较少的种类，喂食时要谨慎，不要逗他笑，防止吸进气管导致窒息。
饼干、点心：含油量高、含糖量高、添加剂多，最好少吃。
鲜奶蛋糕：鲜奶中脂肪含量较高，宝宝难以消化，尽量不要吃。
面包：低糖、低热量的可以。但太过柔软的面包不利于练习咀嚼。
鱼干类：含盐量高、难以咀嚼，如有鱼刺极易扎伤宝宝的口腔和咽喉，最好不吃。
丸子类：宝宝咬不动时会直接吞下去，有可能卡住喉咙，不安全，尽量不吃。
总之，妈妈一定要控制好宝宝每天摄入的零食种类和食量，不要让宝宝吃口味过重和添加剂较多的零食，应多把新鲜果蔬、牛奶、肉松等当作补充宝宝正餐的“黄金搭档”，并采用这些新鲜原料，亲自制出口味不同的零食小点心，这样既营养又放心，宝宝也会爱不释口，妈妈何乐而不为呢？
文/李秀兰
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