百合煲山药

　　特色

　　清热润肺。

　　用料

　　山药      300g

　　干百合      100g

　　红枣      10粒

　　冰糖      50g

　　做法

　　1.干百合、红枣清洗干净。山药去皮，切成长4cm、宽2cm的块。

　　2.锅内放入清水，大火煮开后将山药、百合、红枣一同放入锅中，改中火炖煮45分钟。

　　3.出锅前放入冰糖继续炖5分钟即可。