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秋冬润燥:金盏菊山楂露

金盏菊山楂露
金盏菊山楂露

  金盏菊山楂露

  特色

  秋天,天气比较干燥,金橘、金盏菊都是非常适合在秋季食用的“金”色食材,可以理肺养气。

  用料

  金盏菊      20g

  山楂干      10g

  金橘干      10g

  蜂蜜      适量

  做法

  1.将金橘干、山楂干清洗干净,备用。

  2.火上坐水,待水开,放入干净的金橘干和山楂干,转小火,炖煮5分钟。

  3.煮好的金橘山楂水,过筛,将金橘和山楂挑出。

  4.用金橘山楂水来冲泡金盏菊,如果喜欢甜一点的口感,可以适当放入蜂蜜或者冰糖。

  小贴士

  如果感觉这样煮水麻烦,也可以将三种物料一同泡水来喝,不过味道可能要淡一些,要多泡些时候才好饮用。

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