金盏菊山楂露
特色
秋天,天气比较干燥,金橘、金盏菊都是非常适合在秋季食用的“金”色食材,可以理肺养气。
用料
金盏菊 20g
山楂干 10g
金橘干 10g
蜂蜜 适量
做法
1.将金橘干、山楂干清洗干净,备用。
2.火上坐水,待水开,放入干净的金橘干和山楂干,转小火,炖煮5分钟。
3.煮好的金橘山楂水,过筛,将金橘和山楂挑出。
4.用金橘山楂水来冲泡金盏菊,如果喜欢甜一点的口感,可以适当放入蜂蜜或者冰糖。
小贴士
如果感觉这样煮水麻烦,也可以将三种物料一同泡水来喝,不过味道可能要淡一些,要多泡些时候才好饮用。