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孕早期食谱:芹菜炒羊肉

http://www.sina.com.cn    《准妈妈黄金饮食法则》 
芹菜炒羊肉
芹菜炒羊肉

  芹菜炒羊肉

  材料  羊肉丝、芹菜段各250克。

  调料  植物油、姜丝、料酒、鸡精、淀粉、醋、豆瓣酱、香油、酱油、盐、高汤各适量。

  1. 将羊肉丝加盐、料酒、酱油、淀粉上浆;酱油、醋、料酒、鸡精、盐、淀粉、高汤调成味汁,备用。

  2. 锅置火上,倒油烧热,放入豆瓣酱炒出香味,放入羊肉丝、芹菜段、姜丝翻炒,倒入调好的味汁拌匀,淋香油即可。

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