炎炎夏日如何增进儿童食欲
快乐过六一 海量吃一夏
孩子是祖国的未来，也是每个家庭的希望，如果让父母在六一儿童节为孩子们许个愿望，恐怕多数家长都会希望孩子健健康康地成长。但儿童在夏季往往出现食欲不振、厌食或食量减少的现象，让不少家长为之担忧。到底应该怎样才能在炎炎夏日增进儿童的食欲呢？
夏季最好给孩子吃清淡易消化、少油腻的食物，但是所谓清淡饮食的概念应是不油腻而并非以素菜为主。因为幼儿正处于生长发育期，对营养的需求量较大，过于清淡的饮食，会导致孩子出现营养障碍。所以仍应多样化，新鲜的鱼、肉、鸡蛋、猪肝等，都是应该吃的，可做成粥，这样既便于幼儿消化，又有营养。
“夏季是瓜果蔬菜的旺季，如黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等含有丰富维生素C、胡萝卜素和无机盐等物质，可用这些蔬菜做些凉菜。”郑州市中医院儿科专家王晓燕说，在菜中加点蒜泥和醋，既清凉可口，增加食欲，又有助于预防肠道传染病。
另外，郑州市儿童医院朱晓华提醒家长，不宜让孩子多喝饮料，“各种饮料，如汽水、果汁、可乐等，由于含有较多的糖分及电解质，幼儿过多摄入，会影响其食欲和消化功能，而且过多糖分也会使幼儿发胖。”夏季儿童出汗较多时，最好多喝白开水，给其补充水分，或适量饮用西瓜汁、鲜果汁。
同时，专家还说，注意室内的通风降温，创造一个良好的休息环境，对提高儿童在炎炎夏日中的食欲也很重要。 晚报记者 董亚飞 实习生 朱张文
