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肥胖儿童喝点豆浆

http://www.sina.com.cn    华声在线-大众卫生报 

  豆浆对肥胖宝宝来说,比喝牛奶更有利健康。因为大豆血糖指数为15%,而牛奶为30%。但是,如果是生长发育时期的宝宝,对脂肪的需求量还是很大,不建议用豆浆代替牛奶给宝宝喝,最好牛奶、豆浆都喝。

  豆浆适合对乳糖过敏的宝宝食用。牛奶含乳糖,在亚洲黄种人中有70%的人不吸收乳糖,而豆浆含寡糖,它100%被人体所吸收。

  豆浆可增强宝宝抵抗力。因为豆浆含丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂等几十种对人体有益的物质,这些物质具有增强宝宝免疫力的功能,另外,豆浆里还含有5种抗癌物质。

  虽然,儿童常喝豆浆有益身体健康发育,但3岁以后的幼儿才可以喝豆浆,且要防止一次喝得过多,以免蛋白质过敏。李翠

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