蘑菇炒西兰花
材料:蘑菇2朵,西红柿1个,西兰花少量,盐、大蒜少量
做法:
1.蘑菇和西红柿洗净、切丁。西兰花洗净切碎,大蒜切碎成蓉。
2.炒锅烧热,放有机椰子油,加蒜蓉微炒,加西红柿、蘑菇炖煮至烂,最后加入碎西兰花拌炒,加少许盐调味(也可不加)。
点评:
﹡适合6个月以上的宝宝。
﹡有利于宝宝神经系统的发育,补充钙质。
﹡椰子油含有丰富的月桂酸、辛酸,不含反式脂肪酸,具有很好的抗病毒杀菌功效。
菜谱、制作/杜心胜 点评/陈莹臻(上海中医药大学医学硕士)
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