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天热孩子没食欲喝点加“料”粥

  现代健康报

  饿他几顿就会乖乖吃饭了? 专家说“饥饿疗法”不适用孩子

  很多孩子一到夏天就不爱吃饭,这让妈妈们很是头疼。儿保专家称,炎热的夏季,体内水分和盐分丢失较快,导致胃肠道活动减弱,消化液的分泌减少,大人食欲都会减退,孩子胃口差也在情理之中。

  专家建议,夏天妈妈们可以多花心思在菜色上做变化,在饮食均衡的条件下,把菜做得“五颜六色”,多变化花样,孩子们看见之后会有种好奇心,激发食欲。

  疑问一:没胃口光喝粥,营养够不够?

  “伏天宝宝饮食应该以清淡、易消化为主,不要吃冰冷和肥甘厚腻的食物。”省妇幼保健院儿保科主任医师杨勤说,冷饮90%都是甜的,吃后血糖升高,易产生饱腹感,胃粘膜经过冷刺激,剧烈收缩痉挛,更容易出现食欲下降。不少孩子不想吃饭,就是冷饮吃多了。

  米粥温软香黏,易消化吸收,又保护胃黏膜,生津止渴,很适合夏季食用。不过光喝白粥营养不够,最好在粥里加点料。杨勤建议,煮粥时可用瘦猪肉、瘦牛肉、鸡肉等剁成肉末入粥,或放入鱼肉、虾肉等做成海鲜粥,既清淡,营养也够。

  夏天湿热,最好能吃点清热解暑祛湿的食物。市中医院儿科副主任医师蔡建新建议,可以在粥里加点绿豆、薏仁、百合、莲子和芡实,祛湿热,健脾胃。

  “天热孩子正餐吃得少,最好能在下午2-3点来份营养下午茶。”杨勤建议,给孩子准备的下午茶,应该根据孩子正餐所吃的食物而定,尽量膳食平衡。如果孩子一天吃蔬菜较少,下午茶就安排吃水果;如果孩子傍晚要做运动,下午茶可以准备含有一定蛋白质以及能量稍高的食物,如奶、鱼干、肉干、糕点等。

  疑问二:孩子不想吃饭,饿一饿就好了?

  专家说:关键是吃饭时间要和大人同步

  经常听人说“孩子不想吃饭是因为没有饿过,饿他几顿自然就会乖乖吃饭。”杨勤表示,“饥饿疗法”不适用孩子,他们一顿都不能饿。

  “门诊中有近六成的家长是因为孩子不爱吃饭前来就诊的。”杨勤解释,孩子不爱吃饭最主要的原因是因为没有同步吃饭,饥饿感不够。大人早上七八点前就吃了早饭,孩子在床上赖一赖拖一拖就到了九点以后,等到中午12点该吃饭时,孩子胃里还有食物没有消化完,自然不想吃东西。

  等到午睡起来孩子饿了,大人又不会再折腾去给孩子做吃的,往往随便用些酸奶、饼干等小零食来搪塞。杨勤说,这些点心吃下去,血糖很快就会升起来,产生饱腹感,到了晚饭的点又不会好好吃饭。等到晚上八九点时胃空了,感觉饿吵着要吃东西时,大人反过来会责备说该吃饭的时候不好好吃。

  “孩子不爱吃饭,大多都是这个原因,其实这都是大人自己造成的。”杨勤表示,解决这个问题很简单:孩子饿了,随时给他做饭吃,别用小零食来充饥。慢慢地把孩子的一日三餐时间调整到和大人同步。记者刘璇  通讯员温红蕾

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