爱吃海产品的母亲，乳汁里的EPA和DHA这两种有益脂肪酸含量会较高；补充一定营养素的母亲，乳汁里游离谷氨酸会提高……妈妈吃得有营养，哺乳给孩子的营养就越好。近日，在今年的国际母乳喂养周期间召开的“让每一位宝宝获得母乳的保护——母乳喂养最新进展”研讨会上，中国营养学会妇幼营养分会主任委员苏宜香教授做出上述表示。

　　会上公布了一项来自北京、苏州和广州三个城市580名健康乳母的调研报告。北京大学公共卫生学院王培玉教授解析报告说，中国健康母亲乳汁中的营养成分随泌乳时间和婴儿生长发育的变化而变化，如蛋白质乳糖和脂肪的供能比逐渐变化，母乳中各矿物质的含量也随之改变。各种食物、营养素的摄入及乳母的健康状态等对乳汁营养成分存在近、远期影响。苏宜香说，调查显示，80%的孕妇吃得并没有符合营养学会推荐的膳食营养宝塔中食物比例。

　　王培玉教授说，其中特别需要注意的是，母亲的膳食中钙严重不足，90%的母亲都没有达到膳食指南推荐的量，这会对孩子的骨骼发育有一定影响。另一方面，中国母亲的钠摄入偏高，钾摄入偏低，证明母亲膳食中食盐含量偏高，水果蔬菜摄入较少。（记者潘波）