5分钟搞定制作的法式早餐热三明治马芬(图)

2016年08月15日 11:14 新浪育儿
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  今天这款马芬版本与传统法式款有某些差异,

  面包的部分用了吐司,随手好取得,大家也比较喜欢软软的口感,

  如果用法国面包会更酥脆,更有咬劲,看个人爱好吧!

  火腿改成了培根。。。这个也是个人爱好。

  奶油奶酪增添整个马芬的滑润与浓郁度,也有很多人会用白酱或酸奶油。

  没啥技术含量的一款早餐,但口感却非常受欢迎,

  做成马芬的造型也算是为生活中增添点乐趣,

  随手做随意吃,夏天的早餐就是那么简单,

  材料备足,5分钟搞定制作!在家享用早午餐餐听的人气三明治,就是那么轻松。

法式早餐热三明治马芬法式早餐热三明治马芬
法式早餐热三明治马芬法式早餐热三明治马芬

  准备材料:

  吐司片3片,培根3片,鸡蛋3个,奶油奶酪3大匙,松露黄油3小匙,马芝瑞拉芝士丝3大匙,白胡椒粉适量(可不放),玫瑰盐适量,松露油适量。

  制作过程:

制作步骤1-2制作步骤1-2

  1、将每一片吐司对切成长方形,后交叉层叠成为十字状;

  2、将层叠好的吐司放入马芬模具(或圆形烤盅),中间部分往下压紧,边缘突出;

制作步骤3-4制作步骤3-4

  3、在每个吐司盅的中心处放入各1大匙奶油奶酪+松露黄油1小匙;

  4、后将培根(可裁切成与吐司合适的大小)覆盖住底层;

制作步骤5-6制作步骤5-6

  5、一颗全蛋放置入培根上,洒些许白胡椒粉(可不放);

  6、取芝士丝放置在鸡蛋顶部,并完全覆盖住(可自行增减芝士量),撒上适量的玫瑰盐;

制作步骤7-8制作步骤7-8

  7、入以预热好的190度C烤箱中,烤焙约15分钟,顶部芝士融化并微焦黄即可;

  8、食用前撒上些许松露油增添特殊香气。

  本文选自新浪博主黃金大梨子  阅读原文

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