夏天来到的时候,家里的宝贝就会不自觉的想要:一些冰冰的,凉凉的,甜甜的味道。当然,最近我也在想还有什么有趣的冰品可以做,当然要简单的,更简单的,美味的,更美味的简单甜品,来开启清凉夏天。
杨枝甘露
[杨枝甘露]
需要的材料
主料:水仙芒1~2个,红西柚1个,西米适量;
辅料:牛奶250ml,雄鸡牌淡椰浆270ml,白糖适量;
用具:煮锅
制作过程
做法:
1、芒果一半切粒,一半打成果泥;西柚去皮取果肉后一起放冰箱冷藏备用;
2、锅内加水烧开后下西米;
3、用勺子不停搅拌,煮至水开后关火,略放凉再开火煮开,如此反复3次至西米透明为止;
4、西米呈现透明晶莹的状态后,捞起沥干;
5、煮好的西米混合淡椰浆、牛奶和白糖搅拌均匀;
6、加入冷藏过的芒果泥,芒果粒和西柚粒拌匀即可。
小提示:
1、没有加炼奶,是想热量低一些。喜欢口感甜腻的可加入适量炼奶;
2、夏季喜好冰爽的可以冷藏一下口感更好。