提问读者：徐女士

　　我的孩子今年3岁了，我很想让孩子学用筷子，但周围的同事和朋友都说，这么小的孩子还不能用筷子，但大家也说不清孩子到底多大就该用筷子了，而且幼儿园也都是让孩子用勺子的。所以很想知道孩子多大才该用筷子？该用什么质地的筷子？

　　［最佳答案］

　　小兔乘乘：著名教育学家苏霍姆林斯基说：“儿童的智慧在手指头上。”科学家研究证实，人的大脑皮质和手指相关连的神经所占面积最广泛，可见手和大脑有千丝万缕的联系。婴幼儿时期是大脑发育最快的时期，皮质细胞在3岁时已基本分化完成，所以这个期间是儿童智力发育的关键时期。让这个时期的儿童学习使用筷子，可以作为训练手脑并用的内容之一。然而有些家庭迟迟不让孩子用筷子进餐，主要是因为孩子用筷子不熟练，边吃边掉饭粒，吃得太慢，于是家长老是让孩子用小勺进餐，其实这是不对的。

　　那时花开：用筷子吃饭对幼儿的大脑和手臂是一种很好的锻炼，用筷子夹食物可牵涉肩部、手掌和手指等三十多个关节和五十多块肌肉的运动，而且和脑神经也有着密切的联系。倘若幼儿一次进餐半个小时，一日三餐便是一个半小时，这对幼儿的大脑实在是一种很有利的训练。

　　一点一滴：对于父母来说，选一双可以吸引孩子而又健康的筷子是很重要的。建议给孩子选用天然材质的竹筷或本色的木筷。但是，由于材质的原因，竹筷、木筷不容易清洗，会被病原微生物污染，所以应注意经常消毒，保持清洁。

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