法国著名的营养学专家皮埃尔·迪康在用其高蛋白质减肥法让世界上数以百万计的人成功减肥后，今年 1月他又出版了一本小册子《致未来共和国总统的公开信》，呼吁总统出台政策，让学校为体重正常的学生加分，以此来唤起学生们对身体健康的重视，也由此来遏制法国肥胖比例的上升趋势。

　　迪康在书中建议：高中最后两年的学生如果符合身体质量指数正常标准，可就其成绩给予奖励加分。身体质量指数是常用衡量人体胖瘦程度的一个标准，计算方法是用体重公斤数除以身高米数的平方，正常身体质量指数是18至25。迪康认为，这一加分方案不是常规的对超重学生进行惩罚，不会伤害他们的自尊，反而会激励他们努力减肥。

　　据各健康观测机构最新统计，法国近半数人口有体重超标现象，1/5的人有不同程度的肥胖症，由此引起糖尿病、高血压、高胆固醇病症的大量上升，给医疗机构与医疗费支出造成巨大负担。人们还注意到，在未成年人中，体重超标、肥胖者也越来越多。法国卫生局统计表明，1965年还只有3%的青少年体重超标，这一比例到80年代升至6%，90年代为10%—14%，目前是18%。

　　正因如此，迪康建议改革学校营养体系，重视体重问题。他的建议一旦采用，将会鼓励人们保持好的体型，增强人们的自信心和健康指数。他在回答《巴黎人报》的采访时指出，虽然法国学校对学生用餐的营养机构做过多次调整，但远远没有真正重视减肥、减糖等关键问题。因此，他强烈建议学校按他的方法调整营养结构。

　　迪康以摄入高蛋白食物(如肉类、海鲜等)，同时减少土豆、某些蔬菜、高糖食品摄入来减肥而著称。虽然也有一些反对观点，但其减肥书光在法国已经销售出了近400万本(还翻译成了各国文字出版，很畅销)，他自己称法国已有1200万人读了他的书，因此总统也必须重视这一不可忽视的民意。本报驻法国特约记者 姚 蒙