小儿腹泻，是夏季的常见病多发病，多见于三岁以内的婴幼儿。究其原因，多为外感风寒、暑湿热邪，内伤饮食，加上脾胃虚弱，导致脾胃运化失常，水谷不化，清浊混杂，而引起泻下。辨治小儿腹泻，应根据患儿的临床症状，分清寒热虚实，采用食疗方。

　　伤食型腹泻

　　饮食不节引起腹泻，大便酸臭且有不消化奶块，肚腹胀痛，恶心呕吐，舌苔厚腻。治宜消食导滞。

　　苹果汤：苹果一个，洗净后连皮切碎，加水250毫升，食盐少许，煎汤代茶饮。周岁以上宝宝可以吃苹果泥。

　　焦三仙饮：焦山楂、焦麦芽、焦神曲各10克，加水250毫升，煎煮15分钟，取药液加入适量红糖再煮开，放温后分数次服用。

　　风寒型腹泻

　　过吃冷饮、过凉食物或腹部着凉而引起腹泻，出现大便清稀，夹有不消化物，臭气少，肠鸣腹痛，手足发凉等症状。治宜温中祛寒止泻。

　　姜糖饮：生姜5片，加水100毫升，煮沸3分钟，加红糖适量，趁热饮用。

　　山药白术粥：生山药15克，炒白术6克，炒糯米30克。将山药、白术加水煎煮后取药液，与糯米煮稀粥，加胡椒末少许、红糖适量食用。

　　湿热型腹泻

　　大便稀薄有黏液，或呈蛋花样便，常伴有腹痛腹胀、发热、口渴、小便黄少、肛周发红等症状。治宜清热利湿。

　　马齿苋粥：鲜马齿苋250克，洗净切碎，水煎10～20分钟，去渣，加入适量粳米煮成稀粥，频服。

　　乌梅葛根汤：取乌梅10只，葛根10克，加250毫升水，煮沸后改小火煮20分钟，去渣加红糖少许，分次饮用。

　　脾虚型腹泻

　　久泻不愈，多吃后即泻，大便稀薄不臭含有不消化奶块，伴面黄体弱，食欲不振，睡时露睛等症状。治宜健脾止泻。

　　胡萝卜小米粥：新鲜胡萝卜100克，小米50克。将胡萝卜洗净切成小块，与小米放入锅中加水煮成稀粥。

　　扁豆薏仁山药粥：沙白扁豆、薏米仁各30克，鲜山药60克，粳米50克，同煮成稀粥食用。

　　□ 杨峰 河南省南阳市第一人民医院