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生命最初1000天,决定一生健康

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  “改善生命最初1000天关键时期的营养,是全球健康发展的最佳投资方式之一”。近日,在由《健康时报》主办的2013年度母婴类健康公益系列行动——“妈咪关爱行”启动仪式上,首都医科大学附属北京妇产医院营养代谢专科主任李光辉博士特别强调孕期营养对于孩子一生健康的重要性。

  众多慢性疾病的发生与生命早期的发育状况密切相关,如高血压、高血糖、高血脂、冠心病、精神抑郁症,都和宫内的发育状况有直接关系。英国学者经过几十年的研究发现,孩子生命最初的1000天决定其长期的健康状况。从生命形成到两岁期间,是可以通过营养来干预成年慢性病的机遇窗口期。李光辉博士说,平衡营养,一定要遵循中国妇幼营养学会膳食指南和宝塔的指示:

  1、膳食要清淡。这主要是针对早孕反应。

  2、少食多餐。这有助于减少孕期患糖尿病几率。

  3、保证足够的碳水化合物。如果膳食中碳水化合物不足,人体就要动员脂肪分解产生能量,其代谢产物酮体会对孩子的神经系统发育产生不良影响。

  4、摄入叶酸。孕妇缺乏叶酸有可能导致胎儿神经管发育畸形、出生低体重、唇腭裂、心脏缺陷等。

  5、补钙。不仅孕妇要补钙,孩子也要补钙。有调查发现,1到3岁孩子达到钙推荐摄入量的比例不到5%。钙的主要食物来源是奶制品、虾皮、豆制品、新鲜蔬菜水果,碳酸钙是目前最安全的、吸收率最好的一种钙质。夜间补钙效果更好,因为夜间血钙的浓度最低。

  6、补铁。孕期严重的贫血会影响孩子的体格和智力。铁片不要和钙剂同服,最好间隔1小时。

  7、补碘。碘是合成甲状腺素的重要成分,对孩子的智力和认知行为会造成明显影响。李光辉博士强调要警惕碘过量带来的问题,在内分泌科,甲状腺功能减退很常见,10个人查甲状腺8个人可能都有问题。碘不足、碘过量,都会导致甲减。

  8、补锌。营养学家把锌称为生命的火花,一点点就够了,如果严重缺乏,会对神经系统的发育造成不良影响。锌能增加味蕾对食物的感觉,促进食欲,孩子不爱吃东西了,吃点葡萄糖酸锌,食欲就会改进。

  9、摄入长链多不饱和脂肪酸。长链多不饱和脂肪酸是所有细胞膜的重要成分,在脑和视网膜的发育上有突出的功用,其中DHA是影响儿童智力和视敏度的重要物质。在天然食物中,长链多不饱和脂肪酸的含量不多,所以很多配方奶中会添加DHA。

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