杜女士的宝宝8个月大，前段时间不慎感冒了，流清鼻涕、咳嗽、发低烧，杜女士觉得吃药对孩子不好，就给宝宝熬了葱白水和红糖生姜大蒜水，宝宝喝了两天，没想到病情逐渐减轻，最终竟然痊愈了。
这些食疗小方子，为什么能治疗宝宝的感冒？还有哪些食疗秘方对感冒有效？
孩子感冒后先分清是风寒还是风热
“从症状看，杜女士的宝宝属于风寒感冒，她采用的两种食疗方法都对风寒感冒有效。”西安市第九医院中医科主治医师刘家峰说，从中医角度讲，葱白具有发汗解表散寒的作用，生姜具有温中散寒、和胃止呕作用，大蒜性味辛温，具有消痈止咳作用，因此服用后，能缓解流鼻涕、咳嗽等感冒症状。
刘家峰介绍说，小孩因为对外界抵抗力差，冬季感受风寒后，易发生感冒，而且病情传变迅速，容易加重。但小孩生机旺盛，再生与修复能力强，对外界刺激较为敏感，轻微的刺激，如食物刺激，就能很快使病情朝有利的方向发展。
妈妈们给宝宝采用食疗前，应先分清孩子属于风寒感冒还是风热感冒。因为针对不同感冒，食疗的方子不同。风寒感冒的主要症状有：怕冷、鼻塞、流清鼻涕、打喷嚏、咳嗽，但口不渴、咽不红、嗓子不疼、舌苔发白。风热感冒的主要症状有：怕冷、发热、流黄鼻涕、嗓子疼、口干、舌苔黄。
风寒感冒主要是风寒从口鼻和体表侵入了人体。冬季小孩感冒，往往一开始都属于风寒感冒，如果不及时治疗，随着病情的发展，迅速传变，由表入里，会转化为风热感冒。夏天尤其是三伏天，则容易发生风热感冒，尤其是当孩子晚上睡着时，毛孔处于开放状态，热邪会从口鼻和体表侵入了人体，发生风热感冒。
这些食疗秘方可治感冒 不妨试一试
针对风寒感冒和风热感冒，刘家峰为妈妈们各推荐了一个简单易行的食疗秘方。
风寒感冒——葱白生姜大米粥
原料：带须葱白适量，生姜10~15克，大米适量
做法：将三种食材一起煮成粥，趁温热时给孩子服用，一天两次。然后让孩子盖好被子，让他好好休息，让身体微微出汗。
原理：葱白有发汗解表、散寒的作用；生姜有温中散寒、和胃止呕作用；热的大米粥，既有养胃的作用，也有发汗作用。这道食疗方子可起到发汗解表、散寒通阳的作用，不严重的风寒感冒，一两天后就可减轻好转。
风热感冒——金银花、川贝母、枇杷叶、梨水
原料：金银花10克，川贝母6克，枇杷叶10克，梨一个(最好是新疆库尔勒梨)。
做法：冷水烧开后，将川贝母、枇杷叶、梨块放入煮20分钟，最后将金银花放入煮3分钟即可。待温热时，为孩子服用，一天3~4次。
原理：金银花有清热解毒、抗菌消炎的作用；川贝母有清热润肺、化痰止咳的作用；枇杷叶有清肺止咳、和胃降逆的作用；梨有清热生津止渴的作用。这四种材料一起煮成水服用，治疗风热感冒的效果非常好。
提醒：这些中药材非常常见，在一般的中药房就能买到。如果感冒较重，可适当加量，金银花15~20克，川贝母10克，枇杷叶20克，梨一个。
陕西省中医医院儿科主任医师胡燕也针对感冒后的不同症状，为妈妈们介绍了一些食疗小方子。
预防感冒——百合水。将干百合或鲜百合煮成水，中医认为，感冒病位在肺，而百合具有滋阴补肺的作用。
流清鼻涕、轻微咳嗽——葱白生姜红糖水。葱白有解表的作用，生姜有发汗解表的作用，红糖性温，且口感好，加入红糖宝宝会更乐于接受。
夜晚咳嗽——冰糖大蒜水。夜晚咳嗽大多属于病毒感染，大蒜具有杀菌、抗病毒的作用，而且夜晚较寒，冰糖性温，还具有养阴生津、润肺止咳的作用。
白天干咳(无痰)或感冒后期的咳嗽——煮梨水或百合梨水，不放冰糖。梨具有止咳润肺的作用，百合具有滋阴补肺的作用。
感冒后痰多——白萝卜水。白萝卜具有降气化痰的作用，尤其适合大便偏干的小孩。
感冒后恶心想吐——在白开水里放点红糖，滴一些生姜汁。因为生姜具有和胃降逆止呕的作用。
胡燕表示，这些食疗方子可以代替白开水，在宝宝生病时，每天为宝宝多喝几次。
两位专家提醒，这些食疗方子，有的宝宝服用后，很快就能减轻甚至治愈感冒；但有的宝宝服用后，病情得不到控制，还有加重的趋势，这时应及时带宝宝去医院治疗。
华商报记者 卢红曼
