惊蛰

　　2016年3月6日是二十四节气的“惊蛰”，太阳运行至黄经345度，天气逐渐开始变暖，春雷响起，冬眠的蛰虫、蛰兽被惊醒，开始四处活动。春耕开始，万物生长，整个大地都呈现一片生机勃勃的景象。

　　北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系教授马冠生表示：惊蛰后，人们常感到困乏无力、昏沉欲睡，也就是我们常说的“春困”。应该注意早睡早起，充足睡眠，适当运动，保持精神愉悦。惊蛰后的气温乍暖还寒、忽高忽低、变化大，为了抵御渐退的寒气，从衣着打扮上，应该注意保暖，实行“春捂”。南方的阴雨天气开始增多，北方仍然是干燥多风。因此，应多喝点粥、汤，注意水分的补充。 除此之外，一些地方有惊蛰吃梨的习俗。

　　惊蛰吃梨润肺健脾

　　惊蛰节气吃梨可以润肺健脾，滋阴清热，有益于身体健康。惊蛰时天气乍暖还寒，气候仍然比较干燥，很容易使人口干舌燥、咽痛音哑，加之一些细菌、病毒开始活动繁殖，容易患呼吸道疾病，出现咳嗽、咯痰等症状。梨味甘，有清热养阴、利咽生津、润喉化痰之功效，且含丰富的果酸、铁质、维生素A、维生素C等，特别适合这一季节食用。

　　民间吃梨习俗的由来

　　1、古代时生物类别比较多，有些传染病也没有100%的特效药，而惊蛰这一天正是万虫苏醒的时候，吃梨是提醒大家小心并预防。

　　2、惊蛰吃梨可能是因为“梨”和“犁”是同音的缘故。

　　3、苏北及山西一带有流传有“惊蛰吃了梨，一年都精神！”的民谚。也有人说“梨”谐音“离”，据说，惊蛰吃梨可让虫害远离庄稼，可保全年的好收成。

　　提醒：梨性寒味甘，有润肺止咳的功效。梨可以生吃，也可以蒸着吃或煮着吃，只是蒸、煮会破坏其中的维生素。

　　给北鼻做碗梨汁吧

　　适用月龄：4个月以上

　　所需食材：鲜梨1/2个，水适量。

　　制作方法

　　1）将梨洗净，去皮，切成小块儿，放入开水中煮沸5分钟，放温后即可给宝宝饮用，随煮随饮。

　　2）也可以用榨汁机榨出鲜果汁，兑入2倍于果汁的温开水给宝宝喝，随榨随喝。

　　新浪育儿综合新华网、新浪健康博客等报道