平衡膳食才能养育健康宝宝
年轻的新妈妈们如何给宝宝提供一个科学、平衡、合理的膳食，是当前普遍存在的营养问题。
□ 柳 君 湖南省疾病预防控制中心
每个宝宝的家庭背景不同，尤其是新妈妈哺育宝宝的观念和措施有很大差异，使得宝宝营养摄入有偏重。有的妈妈非常注重为宝宝补钙，以增强骨骼成长和牙齿发育；有的妈妈注重给宝宝补充维生素和微量元素，以增强宝宝免疫力和中枢神经系统的发育。只有极少数的妈妈，能通过科学的方法提供给宝宝全面、均衡的营养。
平衡膳食，健康成长的物质基础
平衡膳食是指摄入食物中各种营养物质的含量与机体的需要量成比例，需要通过各种食物的合理搭配及正确的喂养方法来实现。
母乳、肉类、蛋类、蔬菜和水果以及牛奶是构成婴幼儿平衡膳食的主要食物。根据宝宝每日各种营养素的需要量，进行食前的营养预算和食后的营养核算，再结合季节特点，选择富含维生素A、胡萝卜素、钙和核黄素的食物，且干稀、荤素、粗细、甜咸搭配要合理，少吃甜食和油炸食品，减少慢性便秘，才能促进宝宝的成长和发育。
母乳，最适合宝宝的食物
中国有句俗语“金水银水不如奶水”。母乳是宝宝必需和最佳的食品，母乳中含有宝宝大脑发育所必需的氨基酸，糖、脂、蛋白比例合适，宜消化吸收，且含有宝宝所需的各种免疫物质，可预防各种感染性与传染性疾病。
宝宝吸奶时，吸吮肌肉运动有助于面部正常发育，且可预防由奶瓶喂养引起的龋齿。
哺乳过程中，妈妈的声音、心音、气味和肌肤的接触能刺激宝宝的大脑，促进宝宝早期智力开发。
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