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两款给宝宝补铁的营养粥

http://www.sina.com.cn  2008年09月19日 10:15  《年轻妈妈之友》 
两款给宝宝补铁的营养粥
两款给宝宝补铁的营养粥

  补铁粥

  鸡肝芝麻粥

  原料:鸡肝15克,鸡架汤15克,大米100克,酱油、熟芝麻各少许。

  制作方法:

  1.将鸡肝放入水中煮,除去血污后再换水煮10分钟后捞起,放入碗内研碎。

  2.将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状。

  3.大米煮成粥后,将鸡肝糊加入,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即成。

  适合年龄:9个月以上宝宝。

  营养提示:此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦!

  泥鳅汤粥

  原料:大米100克,泥鳅200克,料酒、精盐少许,香葱10段,生姜3片。

  制作方法:

  1.将泥鳅去头,剖腹去内脏,用温水洗去粘液。锅置火上,下油烧热,下泥鳅稍煎。

  2.锅内注入适量清水,加人泥鳅、料酒、精盐、葱、姜。煮开后去浮沫,待泥鳅熟后,取汤。

  3.将泥鳅汤与大米同煮。

  适合年龄:9个月以上宝宝。

  营养提示:此粥鲜美,含铁元素丰富,还可去宝宝湿疹。


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