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孕晚期营养食谱:炝腰片

http://www.sina.com.cn  2009年07月03日 08:52  《准妈妈黄金饮食法则》 
孕晚期营养食谱:炝腰片
炝腰片

  炝腰片

  材料  鲜猪腰300克、黄瓜30克、冬笋20克。

  调料  植物油、花椒、盐、料酒、姜末各适量。

  做法

  1. 将猪腰去筋膜,洗净,切片,焯熟,沥干;冬笋洗净,切象眼片,焯水,沥干;黄瓜洗净,切象眼片,备用。

  2. 将猪腰片、冬笋片、黄瓜片、姜末、盐、料酒同放入一个盘中。

  3. 锅置火上,倒油烧热,放入花椒,炸至花椒变色出香味,捞出不用,将花椒油浇在盘中,拌匀即可。

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