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孕晚期食谱:柏子仁煮猪心

http://www.sina.com.cn  2009年07月06日 09:46  《准妈妈黄金饮食法则》 
孕晚期食谱:柏子仁煮猪心
柏子仁煮猪心

  柏子仁煮猪心

  材料  柏子仁煮猪心猪心500克、柏子仁20克。

  调料  酱油、料酒、盐、葱段、姜片、花椒、大料各适量。

  做法

  1. 将猪心洗净,划开表皮,用水将里面的血水冲掉,焯水,捞出,备用。

  2. 锅置火上,放入适量清水,加入猪心、酱油、料酒、盐、葱段、姜片、花椒、大料、柏子仁煮沸,撇去浮沫,小火煮至熟烂,捞出猪心,凉透后切片即可。

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