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孩子过敏病根在孕期饮食

http://www.sina.com.cn  2009年07月15日 08:02  海峡都市报社 

  案例:小小年纪就得过敏病

  王女士是连江人,前年5月生了个大胖小子,全家欢庆。可是这孩子还没足岁,就经常咳嗽、气喘,小脸憋得通红,到了春天季节,王女士夫妇常常是半夜三更抱着孩子上医院急诊。最近王女士带着孩子到福州大医院求医,被确诊为过敏性哮喘。

  而李女士是5年前生了一个7斤6的女儿。长得眉清目秀,人见人爱。可是李女士的女儿却有一个毛病,全身经常长着一片片的红疙瘩,到医院诊断为先天过敏性皮炎,孩子常常因为瘙痒难忍而痛哭焦躁,浑身被抓得鲜血淋漓,大人们看着孩子的痛苦也心疼不已,几年来,虽然看了不少医生,各种偏方秘方也用了一大堆,但总是没有大的效果。

  营养专家、福建医科大学营养与保健医学系的许榕仙教授认为,上面两个病例的病生在孩子身上,而病根则要在母亲身上找,是母亲在妊娠期的饮食不当导致了孩子的病。

  误区:孕妇一天吃一只

  许榕仙教授说,母亲在妊娠期内要增加营养是必要的,但是蛋白质摄入并非越多越好,过多的蛋白质人体吸收不了,还会增加肾脏的负担,所以从营养学的角度看,平时身体健康,饮食正常的孕妇不主张再服用蛋白质粉。

  福州人在孕妇饮食上有一个很大的误区,常常认为,孕妇要一天吃一只,将来孩子才长得壮实。许多海产品虽然有丰富的蛋白质,特别是螃蟹、海虾等海产品,虽然蛋白质含量很高,但这种蛋白质也是一种过敏源,过量摄入将会增加新生婴儿过敏体质的可能;这在临床上已经发现了许多的病例。  

  孕妇饮食的能量摄入也要适当,以每月增加体重作为评价标准,一般在孕中、晚期的月增重量为300~500克;原先体重大者取低限,原先体重小者取高限;

  除了营养摄入要适当外,孕妇每天要有适当的活动量,以散步为佳;可以继续从事日常的工作,直到孕晚期。同时,孕妇要保持良好的心情,迎接宝宝的诞生。

  建议:来一份科学营养菜单

  那么,对于孕妇来说,怎样的饮食才是科学合理的呢?许榕仙教授为准妈妈们开了一份菜单:

  妊娠早期:

  ①食物宜清淡、易消化、口感好,满足孕妇口味。

  ②建议服用叶酸和VitB12

  妊娠中、晚期:

  ①每日400~500g谷类,有一定量粗粮、豆类;

  ②每日50~100g豆类及豆制品(豆腐,腐竹,豆腐干、豆浆等)

  ③每日50~150g肉、禽、鱼等动物性食品,1~2个鸡蛋,每周一次动物肝脏;

  ④每日250~500ml鲜奶或酸奶

  ⑤每日400~500g蔬菜(绿、红、黄、白各种颜色都要有)及100~200g水果(当季水果及苹果)  

  ⑥每日15~20g烹调植物油,盐、糖适量

  ⑦不要经常吃油炸食品和甜食,尽量少吃加工食品;


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