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番茄汁
原料:新鲜番茄1只
做法:
1。将番茄洗净后,放入沸水中煮2~3分钟。
2。将煮熟的番茄去皮,切开,去籽,用汤勺挤压番茄肉使之流出汁水。
3。滤去残渣,将番茄汁盛入瓶中即可。
小贴士:番茄用开水烫后去皮去籽,切成丁加适量水煮,可得较多汁水。
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