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五香鸭肝
原料:鸭肝2块,葱段、姜片、茴香、白糖各适量。
做法:
1. 鸭肝洗净后,放入沸水锅中焯一下,去掉污血和腥味。
2. 锅内放入葱段、生姜片、茴香,再加适量水烧开,放入鸭肝、糖,用小火焖15分钟。
3. 关火后,鸭肝浸于卤汤中约20分钟即可。
4。喂给宝宝吃时切片、剁碎都可以。
适合月龄:8个月以上的宝宝。
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