特色
港式甜品绝对可以算得上是夏天最大的“甜头”,炼奶、冰糖、水果放在一份冰品上,小小地来一勺就有大大的满足。喜欢甜蜜感觉的人绝对不能错过这期的4大招牌甜品,真的好好吃
用料
榴莲 50g
牛奶 100ml
炼乳 30ml
西米 10g
食用冰块 80g
做法
1.将牛奶和炼乳混合搅拌均匀,西米放入滚水中煮熟,捞出过凉,备用。
2.食用冰块放入刨冰机中,刨成碎冰沙,待用。
3.将碎冰沙盛入碗中,加入煮熟的西米,浇上搅匀的牛奶炼乳汁,没过碎冰沙,再将榴莲用勺子挖成球状,放入碗中,食用时搅匀即可食用。
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