滋补佳品：南瓜黑米粥
南瓜黑米粥
南瓜黑米粥
特色
用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”，我国民间有“逢黑必补”之说。
用料
南瓜 200g
黑米 80g
小米 50g
糯米 20g
去核红枣 5颗
做法
1. 将南瓜洗净去柄切开，去掉瓜子，切成小丁备用。
2. 将黑米、小米、糯米洗净后，与南瓜片一起放入锅中，加适量水煮沸，再改用文火煮至熟透，最后加入红枣再煮5分钟即可。
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用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”，我国民间有“逢黑必补”之说。
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南瓜 200g
黑米 80g
小米 50g
糯米 20g
去核红枣 5颗
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1. 将南瓜洗净去柄切开，去掉瓜子，切成小丁备用。
2. 将黑米、小米、糯米洗净后，与南瓜片一起放入锅中，加适量水煮沸，再改用文火煮至熟透，最后加入红枣再煮5分钟即可。