搞怪万圣节--女巫的帽子（图）

女巫的帽子

女巫的帽子

　　万圣节到了

　　西方国家的节日我们也拿来把玩一下

　　年年要有的南瓜灯也刻制好了

　　今年万圣节就简单来个主题纸杯蛋糕

　　[女巫的帽子]

　　用巧克力和奥利奥组成了女巫的萌帽

　　虽说简单但却不失有趣~~

　　材料 ：

　　蛋糕体   

　　中筋面粉80G、小苏打粉1/4小勺、泡打粉1/2小勺、盐1小撮、肉桂粉1/2小勺、红糖40G、白砂糖50G、鸡蛋1个约60克、植物油50G、南瓜泥80G、士力架一条（切碎成小丁）

　　奶油奶酪霜   

　　奶油奶酪100G、黄油50G、食用色素 桔色 牙签挑一点、糖粉50-60G（我放40G）、香草1/4小勺

　　女巫帽子      

　　奥利奥饼干去掉夹心6片、好时黑巧克力6颗、可食用银珠18粒、奶油奶酪霜少许做粘合用     

　　做法：

　　提前准备：南瓜洗净去皮切成小块，碗里稍微放一点点水，盖好盖子放微波炉高火5分钟后取出，南瓜泥已经熟软了，稍微用勺子压几下放凉备用。

制作步骤1-6

　　1、备齐材料。

　　2、在一个碗里混合面粉，泡打粉，小苏打，盐，和肉桂粉，备用。

　　3、另取一个搅拌碗，放入鸡蛋搅打均匀，加入植物油，南瓜泥，白砂糖和红糖。

　　4、搅拌均匀。

　　5、粉类过筛加入到液体里。

　　6、用刮刀仔细拌匀无颗粒。

制作步骤7-10

　　7、在面糊里加入切碎的士力架颗粒。稍微拌几下。

　　8、用勺子把面糊舀到马芬模具里。

　　9、烤箱预热160度，下层烤30分钟左右，用牙签插入不会带出面糊的程度就可以出炉了。

　　10、放凉备用。

　　制作奶油奶酪霜：

制作奶油奶酪霜

　　1、黄油和奶油奶酪切块放室温软化，加入香草精和糖粉搅打至光滑细腻，用牙签挑一点桔色色素搅拌至颜色均匀。

　　2、把奶油奶酪霜装入裱花袋，用6齿的花嘴从外到里的手法在蛋糕体上挤上奶酪霜。

　　3、做女巫的帽子。一片奥利奥去掉夹心，中心部位挤一点奶酪霜作为粘合剂，放上一颗好时黑巧克力，点缀上银珠

　　4、盖上帽子，完成~~

　　本文选自新浪博主摩卡tl  阅读原文