新西兰独特的地理环境，让其有着许多独特的本地水果，无论是奇怪的造型，还是美味的口感，都给了热爱水果的你绝佳的选择。 热爱水果的妈妈，快来试试吧！

奇异果(图片所有者：Rob & Dani)

　　1. Kiwi fruit 奇异果：新西兰出产的奇异果已经风行全世界，而新西兰在奇异果营销、研发和价格方面的影响力，也是世界第一，来新西兰一定不能错过当地的奇异果哦！新西兰的早晚温差大，所以种出来的果子更甜，而且新西兰的日晒时间长，阳光充足，所以果子的个头也大，产量惊人。经过品种改良培育而出的金黄色的奇异果，果皮更加光滑，绒毛较少，并去除了绿色奇异果的酸味，口感更好！现在这种金色的奇异果也引进国内，许多超市已经有售啦，还不快尝一尝~

刺角瓜(图片所有者：Carlos Santos)

　　2. Horned melon 刺角瓜：这种原产于非洲喀拉哈里沙漠的刺角瓜有着坚硬而凹凸不平的表皮，而瓜肉却细腻多汁，呈凝胶状，味道清甜，类似于黄瓜、西葫芦的混合味或者香蕉、黄瓜和柠檬的混合味。可以用勺子挖出里面的果肉直接吃，多汁的特性也非常适合榨果汁饮用。当然，刺角瓜也可以制成非常棒的沙拉酱，还可以代替醋来食用。而奇特的造型也可把它制作成装饰品呢！

无花果(图片所有者：Marc Kjerland)

　　3. Fig 无花果：国内一般都将无花果制作成果干，很少能吃到新鲜的无花果，而新西兰人一般直接食用无花果。新鲜的无花果果形扁圆，绿皮红瓤，或果皮金黄，果肉乳黄。果实无核，果肉绵软，皮薄肉嫩，果味甘甜如蜜，香甜可口，有一种特有的浓郁清香。无花果有利于健胃清肠，消肿解毒，也有利于解决食欲不振问题呢！

树番茄(图片所有者： JanneHeinonen)

　　4. Tamarillo 树番茄：树番茄是一种亚热带水果，原产地在南美，但真正作为水果种植量产是从新西兰开始的。新西兰是出口树番茄最多的国家之一，出口地包括美国、日本和欧洲，为此甚至占用了奇异果的销售渠道。它长在树上，而且外形像番茄，大小介于普通番茄和圣女果之间。果皮很苦涩，一般是不能吃的，但是籽多，果肉酸甜可口。并且树番茄的营养价值极高，蛋白质含量高于普通番茄20%，矿物质达数十种之多且含量很高。 铁质为大白菜的13倍，胡萝卜素为其2倍，维生素C为其8倍。这么高的营养价值，每个果实却只含40卡路里。无论是追求营养还是在意身材的你，树番茄都能让你满意！

鳄梨(图片所有者： liz west)

　　5. Avocado 鳄梨：鳄梨又称牛油果，有“森林黄油”之美称，果肉质地细腻，味道鲜美，似乳酪并有核桃的香味。新西兰准备开启鳄梨“Go Global”计划，令新西兰鳄梨年均产量增至12吨/公顷，而鳄梨也是新西兰第三大出口水果，仅次于奇异果与苹果。国内通常生食鳄梨，但是在西式烹饪中，人们经常是将其简单地切成两半后用酸辣沙司、蛋黄酱或柠檬汁、盐和胡椒来调味烹饪。鳄梨沙拉是西式烹饪的主要方式，鳄梨墨西哥酱是最流行的墨西哥菜，一般蘸着主食食用。不妨下次试试鳄梨沙拉吧！

斐济果(图片所有者：russellstreet)

　　6. 斐济果feijoa：原产地在中南美洲哥伦比亚、乌拉圭和阿根廷北部，现盛产于新西兰。虽名为“斐济”， 其实与斐济并没有关系，它的名字来自一位葡萄牙植物学家达席尔瓦·费约。 斐济果通常用勺子挖着瓤吃，瓤白色、稍有粒状口感(有时几乎感觉不到)、甘甜、醇香。但在新西兰，斐济果不仅作为水果食用，通常还可做成奶昔、冰激凌、果汁饮料、果酱等，也可以注入伏特加，新西兰较有名的伏特加品牌42below的斐济口味在世界品酒大会广受好评。斐济果富含维生素C、叶酸、植物纤维，以及多种苷类和黄酮类物质，且具有排毒养颜、降血脂、抗癌等功效，被称为“水果中的中华鲟”。 现在斐济果也引进了中国销售，下次去超市的时候，找找这好吃的斐济果吧~