准妈妈孕产期的营养状况关系到两代人的健康,在这期间,孕妇不仅要负担自身的营养需求,还要负担胎儿迅速成长的营养需要。“一人吃两人用”,所以必须加大营养的摄入。
准妈妈孕育的话,叶酸应当常规补充。
可于孕前三个月和怀孕后三个月每日服用0.4~0.8毫克的叶酸。即以精子与卵子结合的时候为轴,前后三个月,共计6个月。
因为,孕期开始后的3-6周正是胚胎中枢神经生长发育的关键时期,也最易受到致畸因素的影响。为防患于未然,计划怀孕的妇女,在孕前至少1个月起服用叶酸预防神经管畸形。怀孕后,我国孕妇缺乏叶酸的情况比较普遍,饮食习惯是其中一个重要原因。我国为“胎儿神经管畸形”的高发区,其病因与缺乏叶酸密切相关。我国育龄妇女的叶酸水平普遍较低,其缺乏率为北方高于南方,农村高于城市。
每日服用0.4~0.8毫克叶酸,强调怀孕前就要开始服用,目的是为使妇女体内的叶酸维持在一定的水平,以保证胚胎早期就有一个较好的叶酸营养状态。据研究,妇女在服用叶酸后要经过4周的时间,体内叶酸缺乏的状态才能得以纠正。这样在怀孕早期胎儿神经管形成的敏感期中,足够的叶酸才能满足神经系统发育的需要,而且要在怀孕后的前三个月敏感期中坚持服用才能起到最好的预防效果。
富含叶酸的水果有樱桃、桃子、李子、杏、杨梅、橘子、猕猴桃等,吃这些水果既可补充足够的叶酸,又可增进食欲。绿叶蔬菜中的菠菜、芹菜、菜花、白菜,食物中的坚果类及大豆类等,叶酸含量都较高,而各种腌制酸菜不但叶酸及其维生素缺失,还富含致胚胎畸变的亚硝胺,千万不要吃。
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