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山药+胡萝卜小儿感冒不反复

http://www.sina.com.cn    湖南在线-大众卫生报 

  近日气温逐渐回暖,婴幼儿呼吸道传染病增加,要未雨绸缪,食疗保健是首选。

  据南京市儿科专家丁申副主任医师介绍,最近很多家长都为“为什么我的孩子老是感冒?”“宝宝为什么刚停药还不到一个月又生病了?”这些问题所困惑。其实小儿反复呼吸道感染,简称“复感儿”,是指体质较弱的孩子在较长时间内反复不断地发生感冒、发热、咳嗽、流涕、咽喉肿痛等呼吸道感染。这主要与孩子免疫功能低下,营养不良或不合理,吸入了烟尘、粉尘、虫螨等有关。那么,面对这样体弱的“复感儿”,父母该怎么办呢?

  专家认为:这是孩子先天不足,后天失调,脾失健运所致,可用食疗和药膳加以调理。比如胡萝卜山药粥就是一个不错的食疗方,山药健脾助消化,具有增强机体的免疫功能,有镇咳、祛痰、平喘等药理作用。胡萝卜含有多种营养成分,胡萝卜可提高呼吸道黏膜的抵抗力。其中胡萝卜素含量较高。胡萝卜素进入人体内,在肠和肝脏可转变为维生素A,是膳食中维生素A的重要来源之一。维生素A有保护眼睛、促进生长发育、抵抗传染病的功能,是小儿不可缺少的维生素。

  具体做法是:先取胡萝卜、山药各250克,粳米50克。将胡萝卜及山药切成小块头,先将粳米加水煮粥,半熟时加入胡萝卜及山药,再煮成粥即可。煮熟后每日一次,每次一小碗即可。

  朱群


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