春节是中国人最重要的节日，而吃喝玩乐是春节的主要内容，各式各样、美味绝伦的糖果、糕点我们尽情享用，但我们可不能对牙齿保健掉以轻心。中山大学孙逸仙纪念医院口腔科主任陈伟良教授解释，龋齿是在以细菌为主的多因素作用下，牙体硬组织发生慢性进行性破坏的一种疾病。该科的庄沛林医生提醒说，龋病的防治可从以下几方面入手。

　　1.控制牙菌斑：牙菌斑的控制是防龋的关键环节。可使用牙刷、牙膏、牙线、牙间刷等保健用具，机械清除牙菌斑。我们要养成良好的口腔卫生习惯，至少做到早晚刷牙，睡前刷牙更为重要，以减少食物残渣的残留和发酵。此外还可使用添加有天然植物类、甲壳素类等抗菌剂和抗附着剂的牙膏、含片、漱口水等，阻止细菌对牙面的附着，减少牙菌斑形成。

　　2.注意饮食：适当控制食糖的摄入量有利于预防龋病。摄入食物要粗细搭配，适当多吃些富含纤维的蔬菜、水果，少吃黏性甜食如奶糖、蛋糕等。两餐间少吃甜食，尤其是睡前切忌进食甜食。蔗糖的致龋性最强，而木糖醇、山梨醇等不能被致龋菌利用产生葡聚糖和有机酸，可以作为防龋的糖代用品。

　　3.采取防龋措施：一定量的氟可促进再矿化，增加羟基磷灰石的抗酸力及抗细菌的附着作用，可以预防龋齿。不论是公共饮水氟化措施还是使用含氟牙膏，均有显著的防龋效果，是普及防龋的有效方法。但儿童时期要注意防止氟摄入过多，以免引起氟斑牙、氟中毒。

　　4.窝沟封闭：对容易发生龋坏的窝沟、点隙等部位，窝沟封闭剂可作为屏障，使窝沟与口腔环境隔绝，阻止细菌、食物残渣及酸性产物等致龋因子进入窝沟引起龋齿。

　　5.定期检查牙齿：最少每半年至1年检查一次牙齿，做到早发现、早治疗。

　　(王海芳)