美味食谱：小米海参粥
小米海参粥
用料
小米 50g
南瓜 1块(约80g)
泡发海参 1/2根
姜丝 1小撮
香芹 1根
盐 5g
做法
1. 准备食材。
2. 小米淘洗干净，加水煮粥，水要略多一些。
3. 煮小米粥的同时将南瓜蒸熟，压成泥。
4. 香芹去掉叶子，洗净切成碎粒。
5. 泡发好的海参放入滚水汆烫半分钟，捞出沥水也切成大一点的碎粒。
6. 小米粥煮到快熟时，加入南瓜泥，搅拌均匀。
7. 将海参碎粒和姜丝也加进去，加盐调味。继续熬煮2～3分钟，待味道完全融合即可关火。
文章关键词： 美味食谱
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