季节交替,气候变换,好多宝宝都感冒发热了。生病后的宝宝该如何正确饮食呢?北京营养师协会理事熊苗建议,孩子发热期间,应注意食用流质膳食,少食多餐,餐次不限。以下几种流质食物可供选用。
米汤:当米饭烧至六七成熟时,舀取上面的一层汤汁,然后加入适量糖和食盐即成。也可在煮粥的基础上,滤去米渣,加糖和食盐。
藕粉:先用凉开水调成糊状,再用沸水冲成适合孩子口味的流质状,加糖和食盐充分搅拌均匀。藕粉的主要营养成分为淀粉、无机盐和维生素。
鲜梨汁或鲜橘汁:将鲜梨或鲜橘去皮、核后榨汁即成。两者维生素和无机盐的含量均很丰富,并有化痰止咳、生津滋阴的功能,故在发热伴咳嗽、多痰时选用较为合适。
需要注意的是,退热之后,要增加半流膳食,如大米粥、小米粥、面条、馄饨、蛋花汤等,注意食物的色、香、味,增加食物观感。同时少量多餐,多饮水,两三天后逐渐过渡到普通膳食,这样才有利于身体康复。
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