周四：

　　早餐

　　营养搭配原则：白果可以扩张微血管，促进宝贝的血液循环，让孩子不易生病。

　　白果粥

　　【原料】：白果，腐竹，大米。

　　【制作】：

　　1.大米煮成稀粥，白果去壳切开，腐竹浸软切段；

　　2.将白果和腐竹放入粥中，煮一个小时即可。

　　午餐

　　营养搭配原则：百合具有清心明目，增强免疫力的功效，让孩子视力明亮，身体棒棒。

　　西芹百合豆腐

　　【原料】：西芹，百合，豆腐。

　　【制作】：

　　1.热锅下油放入焯好的芹菜和百合，翻炒；

　　2.加入豆腐，翻炒至熟，加入调味料即可。

　　白菜粉条

　　【原料】：五花肉，大白菜，土豆粉条，胡椒。

　　【制作】：

　　1.将五花肉整块放入水中，加入胡椒，煮熟，熟透后取出切成小片；

　　2.大白菜和土豆粉条焯熟；

　　3.将大白菜和土豆粉条放入锅中同炖30分钟，即可调味食用

　　晚餐

　　营养搭配原则：荤素搭配，均衡营养，为宝贝的身体健康保驾护航。

　　猪肉炒白菜

　　【原料】：猪肉，白菜，生姜。

　　【制作】：

　　1.猪肉切片，白菜切段；

　　2.姜蓉起锅，放入猪肉片爆炒至半熟；

　　3.加入白菜段翻炒，加入清水，煮5分钟，即可调味食用

　　--本文由北京汇智博达图书音像有限公司授权摘自《好妈妈都是厨房超人》一书