文怡简介
做菜最大的乐趣恐怕就在于,我们可以把爱、情感、在最短时间内,融入到一道菜或者甜点里,当别人因我们的付出,感受到幸福的时候,我们会得到加倍的幸福感和成就感,这恐怕就是最大的乐趣和动力吧。如果一定要说美食秘籍,我觉得自己在家做饭,需要的只是心意而已,这是区别于厨师的很重要的一点,不一定需要多专业,多有技巧,有对家人满满的爱就足够了,另外,兴趣真的,真的,真的就是最好的老师。
美食妈妈文怡分享备孕宝宝的心酸路
经常我跟我微博上的朋友们分享一些我生活当中的一些点点滴滴,我的经历。我今年已经38岁了,我在37岁的时候才生的第一个宝宝,我要孩子比较晚。从35岁开始要孩子,将近要了两年的时间,都不遂人愿,孩子都要不上,使用各种各样的方法,看病、吃中药调养,几乎大家能想到的我全部都尝试了,最终还尝试了试管婴儿。
当时我记得在做试管的时候,那个环境是非常非常恶劣的,你需要一大早很早很早去排队,你跟着好几百人在那儿排队挂号,好不容易轮到你了,医生两三句话把你打发出来了,各种护士、B超态度对你都不太好。当时我就想我是来干吗的?我想要一个孩子,我在这儿,孩子在彼岸,不管经历什么样的挫折,不管别人对我的态度是什么样的我只要打定这个主意要这个孩子,就要从A点到B点,这中间所有的路都是我的必经之路。从那时开始不管经历什么坎坷、麻烦,我就硬着头皮往前冲。
我经历过两次失败,我的宝宝是我自然怀上的,我当时第二次试管婴儿失败的时候,我的医生特别特别沮丧,因为他亲自给我做的手术,受精卵各方面的质量都非常非常好,他就等着我过一个月之后给他打电话汇报我怀了双胞胎的好消息,结果落空了,还是失望。最后我就安慰我这个大夫,我说你别伤心,也别难过,也许这个经历在我身上失败了,你找到它失败的原因,然后再给其他病人治病的时候就多了一个经历。我的大夫跟我说了一句话,我从医这么多年,从来没有一个病人来安慰我,让我放松心情,让我去找失败的原因,再跟其他的人分享,他说就冲你这个劲,你以后一定会带好孩子的。
当时我就在想,可能一个妈妈的坚强和快乐,可能对孩子真的非常非常重要。在我经历过试管婴儿失败之后,我就自己开始尝试着要孩子。其实我林林总总想要孩子的时间长达2、3年,但是真正有效的备孕才只有一个月的时间,所以我一直想跟大家说,也许你要不了孩子,我们很多人结婚很多年了,一直没有小孩,他们可能会女方一直在看病或者是在调养,但丈夫那方面,先生总是不配合,中国的男人不知道为什么,总是特别抵触去医院查自己的生殖方面的问题。我跟我身边的朋友说,如果你结婚一段时间没有怀上孕,你想要怀孕,一定是夫妻两个人双方一起去查一查,如果有问题的话,两个人一起调养,一起去改变。
为什么我说我有效的时间是一年的时间,之前的求医问药几乎全部都失败了?是因为我自己非常不好的作息生活。我从年轻时候到现在,一直就是很晚睡觉,熬夜。这个对要孩子来讲是非常非常不好的,即使再好的中医给你调养,即使再好的西医给你治疗,其实都没有太多意义。我的有效备孕期,那一个月我干了几件什么样的事情?希望跟大家分享。要孩子的人,你们也可以注意,那几个阶段我就做了几件事,第一,每天晚上10点钟的时候把我的手机就扔掉了,11点钟的时候进入深度睡眠的状态。第二,那个阶段我每天坚持一个小时的快步走,走到身体微微发汗的程度,自己明显能够感觉到身体的血液循环都会非常好。另外,这个阶段我先生也在开始跑步锻炼,夫妻两个人锻炼,要孩子是两个人的事情,我再次强调。还有,那段时间我在筹备出版我的一本新书叫《越吃越瘦》,大概98%全部都是素食。所以,我在拍摄研究的时候一直吃我的拍摄剩余品,那一个月备孕的时候我全月都在吃素食。
在我有效的备孕期里我做的四件事:第一,早睡觉。第二,坚持每天一小时的锻炼。第三,素食。这三点综合在一起,才让我经历了两次试管婴儿失败的人,最终自然受孕了,这是我一直想跟大家分享的事情。
美食妈妈文怡谈孕期健康饮食
说完备孕,我想说说我怀孕。当我顺利怀上了之后每天都会有各种各样的好心人跟你说他的经验,我们中国太大了,大到有各种各样的地方饮食文化在指导着你一个怀孕的母亲。不管你吃什么你都是错的,你喝一口水人家也会告诉你不应该喝凉水,你喝热水的时候会告诉你不应该喝热水,吃什么都是错。在我怀孕的时候我清楚地记着我都会在微博上记载着我吃的东西,说不可以吃牛肉,可以得疯牛病,不可以吃鸡肉,孩子的皮肤不好。我一直跟大家抗争,一遍一遍跟大家普及,我是一个孕妇,我是一个正常人,除了抽烟、酗酒、吸毒吃生肉不可以,其他可以像正常人一样可以饮食。为此我还跟我的医生求证一下,他的观点和我是一样的,在那个阶段一直不停的在跟大家分享。
其实我想跟大家说的是什么呢?我们需要轻松,轻松,再轻松地走上这条备孕、怀孕、生产包括育儿的路,有很多爸爸妈妈可能是过于紧张了,包括在我们生产的时候,在我们育儿的时候,都太过于紧张,稍微有什么风吹躁动,妈妈们都紧张得不得了,觉得如临大敌一样。
我今天想跟大家分享的其实就是我们女性要在职场上独当一面,在家里要爱孩子,调整自己的心态,能够做一个快乐的妈妈,其实是最重要的。
美食妈妈文怡如何坐月子
坐月子是每一个妈妈都特别头疼的问题,因为我们的中国家庭的特殊性,我们要面对自己的妈妈,要面对婆婆,要面对一个新生命的到来,可能会让我们手足无措。在月子里如果你有条件,尽量把这些麻烦交给专业的人去做专业的事情。我生孩子的时候岁数比较大,父母的年纪也比较大,所以我在生孩子之前就义无反顾地选择了月子会所,这样我在想我会把专业的事情交给专业的人去做,为什么呢?因为我的父母他们年纪大了,如果有任何一个人病倒,我整个月子基本上坐不好,我的奶不会那么好,会直接影响孩子的健康。我选择月子会所,就让专业的营养师、专业的厨师帮我做营养餐,要专业的医生和护士来护理我的宝宝和照顾我,这样没有太多顾虑。爸爸这个角色比较特殊,我们作为一个女人生了孩子之后,其实是很依赖他的,但是我想跟各位女性朋友说,爸爸这个角色在月子里和未来的半年之内都不用特别指望他们,男人是进入角色特别特别晚的,只有孩子跟他们真正产生互动了之后,他们才会对孩子非常非常关爱。所以,在月子里的时候,最好还是能够自己把自己的生活安排好。我当时去了月子会所坐月子,如果家里有条件,你当然可以这样选,或者你请一个月嫂,在月子里面带孩子、坐月子就更像带一个团队,你必须要找到合适的人去替代你做合适的事情,这样你才能够有轻松和快乐的心情,踏踏实实做一个奶牛,去养育你的小宝宝,这是非常非常重要的。
美食妈妈文怡谈母乳的重要性
说说母乳,母乳是毋庸置疑,所有的专家都说了母乳是世界上对孩子来讲最好的食物。在我们生孩子之前,也有各种各样的人去吓唬你,说母乳会非常痛苦的,母乳会非常疼的,孩子会把你的奶头咬破的。我建议大家都不要去听,虽然我们这个论坛会给大家带来很多很多有用的知识,但有一些论坛,大家的负面情绪和过多的抱怨都太多了,不要让这些声音吓倒你。母乳是对一个母亲来讲最神圣,也最宝贵的一种经历,一定要去尝试,不要害怕。如果说母乳真的那么恐怖,人类都不会繁衍至今,我是希望大家能够坦然地接受它,正确地对待它,并且好好地去享受母乳给你带来的快乐。我现在已经母乳将近11个月,除了最初的头半个月稍微有一点点艰难,但是有医院的医生和护士的辅助,还是比较良好地过渡过来了。除了头半个月,剩下所有的时间里面都是一种非常享受的状态,也是跟孩子非常非常亲密的一段时间,这段时间可能对我一生来讲都是特别特别值得回忆的,非常非常美好,也希望大家能够不用害怕,能够母乳的话就尽量不要去放弃。
美食妈妈文怡谈婴儿的辅食
大家都知道4—6个月的时候开始给孩子添加辅食,孩子的第一口辅食应该是什么?应该是米粉。我其实更想跟大家说的是,辅食不要做得太美味,因为没有必要。在我们孩子6个月以后,他开始吃辅食了,到8个月这个期间,他其实只是吃的是泥状的糊糊的东西,大家唯一要记住的一点,一种食物吃三天,一定要坚持吃三天。当我们的孩子没有特别多的明显的反应,没有出现过敏症状的时候,你再尝试着下一个食物的添加。在他最初的阶段,最好不要几种食物同时添加,比如说西红柿、黄瓜、圆白菜,不要三个混在一起打成糊糊,而是一个一个,直到确认他完全不过敏,完全没问题,然后再进行下面复合式的作用。
当我们的宝宝稍微大一点的时候,你会发现他对我们吃饭越来越感兴趣了,你也可以给他尝试尽量多的、尽量复杂的东西,但是在一岁之前,还是不要有油、盐或者是糖,有很多宝宝可能不是特别喜欢吃辅食,没有关系,不用着急,妈妈们要一点一点来,尽量多做尝试。任何一本育儿书,任何一本辅食的菜谱都不可能适天下所有的孩子。我经常跟妈妈们说,因为你是妈妈,所以你要承担更多的角色,你要承担家里面更多的工作。当孩子不爱吃这个的时候,你可以试试那个,不要放弃任何一个食材,不要说我孩子在8个月的时候不吃苹果,我就放弃了,一定要不断不断给孩子尝试,在自己的孩子身上总结出来自己孩子的一个饮食喜好和偏好,然后最终形成自己的一套育儿方面的辅食理论,这个才是比较重要的事情。
专题链接:
已收藏!
您可通过新浪首页(www.sina.com.cn)顶部 “我的收藏”, 查看所有收藏过的文章。
知道了