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小米红枣粥
材料 小米100克,圆糯米、玉米碎各25克,红枣10颗。
调料 蜂蜜适量。
做法
1、小米、玉米碎、红枣分别洗净;圆糯米洗净后用水浸泡1小时。
2、将小米、玉米碎装在碗中,加入适量清水,放入蒸锅中蒸熟。
3、锅置火上,放入清水、圆糯米,大火煮沸后转小火,放入蒸熟的小米和玉米碎、红枣,熬煮至黏稠,离火,稍晾,加入蜂蜜调味即可。
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