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孕中期食谱:炒荤素丝

http://www.sina.com.cn    《孕产期营养保健全程指导》 

  炒荤素丝

  材料

  胡萝卜100克、猪瘦肉50克、白萝卜100克。

  调料

  酱油、料酒、盐、淀粉、葱、姜、味精各适量。

  〔做法〕

  1.先把两种萝卜都洗净,切成细丝;再把猪肉也切成丝,用淀粉、酱油、料酒调汁拌好。

  2.将油锅加热,将葱、姜煸炒香,然后把肉丝倒进锅里,旺火煸炒至七成熟,再把两种萝卜丝放入,旺火快炒,加入酱油、盐炒匀即可。\

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