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孕妈妈饮食三不宜(图)

http://www.sina.com.cn    《孕产期营养保健全程指导》 
孕妈妈饮食三不宜(图)
孕妇进食不宜狼吞虎咽

  孕妇不宜偏食

  孕妇如果偏食,营养摄入单调,使体内长期缺乏某些营养物质或微量元素,造成孕妇营养不良,使妊娠合并症增加,如贫血或骨质软化症等。同时母体不能为胎儿生长发育提供所需要的营养物质,以致于造成流产、早产、死胎或胎儿宫内发育不良等。或出生后由于胎儿瘦小,先天不足,以致多病造成喂养困难。另外,胎儿期因缺乏营养,如蛋白质、不饱和脂肪,会造成脑组织发育不良,以致出生后智力低下,成为所说的低能儿。所以孕妇饮食应该多样丰富,保证营养全面均衡。应尽量利用烹调多样化的方式,丰富自己的饮食,以保证妊娠期间母体与胎儿充足的营养供应。同时也可使产后乳汁分泌充足、身体健康,更能使宝宝发育良好,出生后健康成长。

  孕妇饮食不宜饥饱不一

  有的孕妇担心吃得过多胎儿过大过重,不利于分娩,或者是忧虑自身发胖增重,影响产后体形美,有意识地节食,如果营养物质摄入受到人为限制,可使孕妇抵抗力下降,易患多种妊娠并发症和合并症,还可以使体力下降,不利于日后分娩。还有的准妈妈由于妊娠反应的干扰,不愿吃饭,可能孕妇本人并不觉得饥饿,但实际上因身体得不到营养的及时供应,对胎儿生长发育不利。

  同样,有的孕妇大吃特吃,吃得过饱会造成肠胃不舒服。一次吃得过多,人体大量的血液就会集中到胃里,造成胎儿供血不足,影响胎儿生长发育。也有的孕妇长期饮食过量,这样不但会加重孕妇的胃肠负担,还会造成胎儿发育过大,导致分娩时难产。

  所以,准妈妈对饮食要有节制,注重饮食种类的调剂和营养素摄入的均衡,会更加有益于孕妇和胎儿。

  孕妇进食不宜狼吞虎咽

  孕妇进食是为了充分吸收营养,保证自身和胎儿的营养需要。孕妇进食切忌狼吞虎咽。人体将食物的大分子结构变成小分子结构,有利于消化吸收。这种变化过程是靠消化液中的各种消化酶来完成的。人在进食时,慢慢咀嚼食物,可以使消化液的分泌增多,这时人体摄取食物营养则正常有利。咀嚼食物引起的胃液分泌比食物刺激胃肠而分泌的胃液数量更大,持续时间更长。可见,咀嚼食物对消化液的分泌起着重要作用。吃得过快、食物嚼得不精细,不能使食物与消化液充分接触,食物未经充分咀嚼就进入胃肠道,食物与消化液接触的面积会大大缩小,会影响食物与消化液的混合,有相当一部分食物中的营养成分不能被人体吸收。此外,有时食物咀嚼不够,还会加大胃的消化负担或损伤消化道黏膜,使消化液分泌较少,易患肠胃病。

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