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材料:里脊肉200克 腌渍话梅100克 水1/2碗
调味料:糖1小匙 白胡椒粉少许
做法:1 里脊肉切约0.5厘米厚片,用调味料拌匀,话梅去核将梅肉切碎。
2 将肉片排在盘中,撒上梅肉和梅汁,再将水淋上,放在锅里蒸15分钟即可。
营养成分:蛋白质30.6克 脂肪3.9克 糖271.4克 纤维1.6克
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