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准妈妈营养便当:柠檬鲑鱼

http://www.sina.com.cn  2007年11月16日 09:52  瑞丽女性网 
准妈妈营养便当:柠檬鲑鱼
柠檬鲑鱼

  柠檬鲑鱼

  材料:鲑鱼300克 柠檬150克 盐少许

  做法:将鲑鱼用盐腌渍,放入烧热的锅中,用少许油煎熟,食用时淋上柠檬汁即可。

  营养成分:蛋白质60.6克 脂肪48.3克 糖12.5克 纤维0.2克

  田园薯泥

  材料:瘦肉100克 土豆150克 胡萝卜50克 水2碗 油2小匙

  调味料:盐适量,白胡椒粉少许

  做法:将材料全部切丁,用少许油拌炒肉丁,再加入土豆、胡萝卜和水闷煮,直到土豆松透、汤汁浓稠,再用调味料调味即可。

  营养成分:蛋白质25.5克 脂肪14.1克 糖35.8克 纤维4.1克

  酱味荠菜

  材料:荠菜400克 沸水和凉开水各一锅 葱花少许

  调味料:姜2小片 酱油1大匙 热开水1小匙 风味调味料1小匙

  做法:1 荠菜洗净不切,用沸水烫熟,捞出后用凉开水漂凉后拧干水分,切段分装。

  2 将调味料调匀,分小包装好,食用时将酱汁淋在荠菜上即可。

  营养成分:蛋白质3.2克 脂肪2克 糖13.6克 纤维2克


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