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孕妇的营养保健,过量服用维生素a可使婴儿在胚胎早期受到损害,导致新生婴儿畸形,如兔唇、脑积水和严重心脏缺陷。这些过量摄入维生素a(维生素a产品,维生素a资讯)导致的畸形在每57个新生儿中就有一例。
现在的一些维生素补剂一片所含的维生素a就超过1万国际单位。不过,能转变成维生素a的β胡萝卜素,可以毫无疑虑地大量摄入,因为β胡萝卜素是在人体内部,根据人体的需要量而转变成维生素a的,不会造成损害。
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