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孕期三阶段均衡饮食原则

http://www.sina.com.cn  2008年03月18日 22:00  人民网-健康时报 

  怀孕初期

  怀孕初期准妈妈应避免摄取过量油脂,要适当多吃一些蛋白质含量高的食物。饮食习惯尽量与怀孕前一样,但必须改正先前不良的饮食习惯,要均衡饮食。这时不需要担心胎儿会出现营养不良的情况,更不要被所谓的“一人吃两人补”的观念误导。

  怎么吃?

  孕早期膳食应清淡易消化。大多数孕妇在5—6周会出现恶心、呕吐。食欲不振等妊娠反应。尤其在早晨及饭后更明显,有的还会出现偏食,厌食等,这是正常的生理现象,一般到3个月左右会自然减轻或消失。孕妇在这一阶段应尽量吃些清淡易消化的食物,少吃油腻食物,吃饭时少喝饮料和汤,避免各种有害刺激,不喝含酒精和咖啡因的饮料。

  检查自己的饮食习惯

  怀孕初期如果出现体重增加过多的情况,准妈妈应先检查自己的饮食习惯,看看最近有没有吃吃太多偏咸的食物(闪为盐分会导致水分的滞留)或者加工制品、油炸食品,甜食等,因为上述食品都容易造成体重增加。如果孕妇的饮食习惯与怀孕前相比没有太大的改变,也基本做到了均衡饮食,但是活动量变少,压力过大,这也容易导致体重增加,准妈妈要想办法改善。

  怀孕中期

  怀孕中期可以增加一些活动量,因为运动对孕妇有很大的帮助,除了能避免体重快速增力口外,还可以改善一些孕期不适,有利于顺利生产。这时期建议选择慢步走等低强度的运动方式。

  张亚琳营养师说:“美国妇产科医学于2005年提出建议,准妈妈每次的活动时间以不超过15分钟为原则,当然,准妈妈可根据自己的体能状况来加以调整。”

  怎么吃?

  孕中期膳食要荤素兼备、粗细搭配、少量多餐。品种多样化。4个月后,孕妇的妊娠反应减弱,食欲好转,体重迅速增加,这个阶段应避免进食过多的油炸、油腻食物和甜食,防止自身体重增加过快。要注意适当补充含铁丰富的食物,如动物肝脏和牛肉等,以预防缺铁性贫血。如果经常发生小腿抽筋,可能是缺钙的表现,应多吃些含钙高的食物,如奶类、豆制品、虾皮、海带等。

  怀孕后期

  怀孕后期,正餐之间的点心部分更要严格控制。要避免摄取过多淀粉和高油脂的食物,最好不要吃蛋糕等甜点,可吃个水果、喝杯牛奶或吃个全麦小面包等,不要去吃垃圾食品。

  怎么吃?

  孕晚期膳食要保证质量、品种齐全。最后3个月是胎儿生长最快的阶段,应在孕中期的基础上适当增加热能、蛋白质和必需脂肪酸的摄入量,适当限制糖类和脂肪的摄入,以免胎儿长得过大。如果临近分娩时出现浮肿,还应减少盐的摄取。

  营养的摄取重点


营养摄取重点
怎么吃
附注
初期
叶酸(400微克/天)
3份青菜、2份水果。
孕期的每个阶段都需要。
中期
钙质(1000毫克/天)
每天2杯牛奶
1份深绿色蔬菜、1份豆制品、1碗糙米饭。
牛奶是钙质的主要来源。
后期
铁质(60毫克/天)
一天中所吃的蔬菜至少得有一半来自深绿色蔬菜;
进食后于15分钟内喝杯高维生素C的果汁或吃个新鲜水果,可促进铁质的吸收。
素食妈妈应在医师的建议下适时地补充铁剂。

 


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