糖果、蛋糕、巧克力……丰富多样的甜食诱惑孩子们食用。若是经常吃甜食，容易导致肥胖或者龋齿，这些都是看得见的“甜食病”。长此以往，孩子不仅会产生甜食依赖，还会因此导致精神烦躁、免疫力降低，甚至引发内分泌疾病。

　　小孩子经常吃甜食，容易导致其味觉发生改变。长此以往，会使孩子每天吃的甜食越来越多，且过分依赖甜食，一些口味清淡的食物无法满足其需要。若不及时控制，“甜食病”还会对身体带来其他负担。

　　最近的一项研究发现，服用甜食后，人体血液中白血球平均吞噬病菌的能力会大幅下降。由此说明，甜食会降低人体的免疫力。而在对睡眠障碍者进行调查时，发现近九成病人都爱吃甜食，说明过多服用甜食对人体睡眠有影响。

　　此外，一直吃含糖分过多的食物，机体就会加速糖的氧化，就需要消耗大量的维生素B1。但由于孩子过分依赖甜食，含有维生素B1的食物少有食用，便会造成维生素B1供应不足，使葡萄糖氧化不全，产生乳酸等代谢产物。如此一来，这种代谢产物在孩子的脑组织中蓄积，会影响孩子中枢神经的活动，使孩子精神烦躁，出现精力不集中、情绪不稳定、爱哭闹、好发脾气等症状，严重的还会影响孩子的智力开发。

　　吃过多的糖和碳水化合物，人体内除了产生乳酸等代谢物，还会产生大量丙酮酸，会使机体呈酸中毒状态。为维持人体酸碱平衡，体内的碱性物质钙、镁、钠就要参加中和作用，使孩子体内的钙质减少，进而因脱钙出现骨质疏松。若体内钙质不足，还可能出现肌肉硬化、血管平滑肌收缩、调节血压的机制紊乱等症状。“甜食病”也易给孩子们带来潜在的内分泌疾病。由于过多食用甜食，糖分摄入过多，血糖浓度提高，就会加重孩子体内代谢中胰岛的负担，从而诱发糖尿病。(本报记者 鲁婧)