XO酱炒肠粉
材料:
猪肠粉 500g
甜豆荚 100g
彩椒 1/4个
洋葱 1/2个
海鲜酱 1汤匙
油 1汤匙
甜面酱 1茶匙
XO酱 2汤匙
甜酱油 3汤匙
做法:
1 准备食材。
2 肠粉斜切成段。甜豆荚洗净去老筋斜切成两半,焯熟。彩椒切象眼块,洋葱切丝。
3 炒锅热油煸香洋葱,放入新鲜猪肠粉和XO酱。
4 炒至肠粉边缘焦黄,加入海鲜酱、甜面酱和甜酱油。
5 加入彩椒和甜豆荚炒至入味,出锅时可以撒上葱花。
文章关键词: 美味食谱
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