味道超赞的美食:贝松青豆仁

  贝松青豆仁

  材料:

  干贝 20g

  八角 1枚

  花椒 2g

  盐 3茶匙

  芝麻香油 1茶匙

  黄酒 4汤匙

  油 2汤匙

  做法:

  1 准备食材。

  2 干贝放入小碗中,加入黄酒,移入蒸锅,大火隔水蒸20分钟。

  3 待凉后,将干贝撕成细丝。

  4 炒锅中加入油,放入撕好的干贝丝,小火慢慢炸成干贝松。

  5 锅中加入适量水,放入八角、花椒和盐,大火煮开,放入清洗过的青豆仁煮3分钟。

  美食背后的故事

  小小的豆子绿绿的,圆嘟嘟,吸饱了汤汁,加上炸得酥酥的干贝松,味道自不必说。

文章关键词: 美味食谱

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