10~12个月辅食制作
高汤豌豆粥
材料：鲜豌豆1汤勺、胡萝卜5毫米厚1块、米饭2
大勺、高汤适量
做法：
1 胡萝卜切丁，连同豌豆一起都放入开水中煮10分钟，将豌豆、胡萝卜煮软。
2 捞出豌豆，用刀面压烂，然后将高汤放入锅中烧开，放入碎豌豆、胡萝卜丁，再倒入一些煮豌豆、 胡萝卜的水，从大人的饭锅中取2大勺米饭放入，小火 边煮边搅拌，煮到稠粥状，放温即可喂食。
美化：把粥倒入碗中，将两片黄瓜切成鱼的 形状，放在上面，告诉孩子粥是大海，小鱼在里 面游泳。
建议：豌豆是特别容易卡喉的食材，一定要仔细压碎，不能残留完整颗粒。
——本文摘自由化学工业出版社授权的《这样做辅食宝宝超爱吃》一书
