宝宝长大一些以后，有些家长不懂得如何给宝宝烹调饭菜，也有许多家长认为孩子不用养得那么精细，吃得杂吃得糙反而不娇气。所以很多宝宝在一岁甚至更早，就和大人同盘吃饭菜。究竟宝宝多大才可以跟大人吃一样的饭菜呢？
虽然辅食添加的最终目的是让宝宝适应家庭饭菜，但宝宝的咀嚼能力需要一定时间才能发育得像成人那么好。与我们所想象的不同，虽然宝宝能把食物“咽下去”，但远不及成人咀嚼得那么细致到位，也会给消化食物带来更大的难度。
宝宝大约在2.5岁左右才会出齐20颗乳牙，从这里开始咀嚼功能才比较完善。但即使牙齿已经长好，可宝宝面部肌肉的咀嚼强度远不及成人，所以即使到7岁，咀嚼力也只有成人的45%。如果在一岁左右就给予他们和成人食物相同硬度的饭菜，显然是不利于消化的。
一般说来宝宝2-3岁左右就可以吃大人的食物了，但是食物需要单独做，需要更软更烂。很多妈妈觉得饭菜不咸，但是宝宝的口味是很敏感的。所以给宝宝吃大人食物的时候少放盐之类的调味料或者不放，太重的口味对宝宝的肾脏不好。
如果宝宝吃了成人饭，出现腹泻、呕吐等症状，那就是宝宝消化不了大人的食物，所以此时应该宝宝不适合吃大人饭。一般2-3岁左右的宝宝，才可进食部分成人食物。因而，妈妈们不要操之过急。
湖南省儿童医院胎儿与新生儿外科 刘利爱
