孩子有病,不少父母让孩子吃很多糕点一类的甜食。其实,这样很不利于病儿的康复。最近的一些研究发现,甜食会降低人体免疫力。
据健康报报道,儿童患病之后,消化液分泌减少,消化酶活力降低,胃肠运动减慢,消化机能失常,所以往往食欲下降。徜若让孩子吃过多甜食,可使体内大量维生素消耗掉,人体缺乏了某些维生素以后,口腔内唾液、胃肠消化液就会减少,这样势必食欲更差。尤其是饭前吃较多甜食,会引起血糖升高,更会使病儿失去饥饿感,到吃饭时更不愿吃东西。中医认为“甘能伤脾”,也是讲的这个道理。
在正常情况下,人体血液中一个白血球的平均吞噬病菌能力为14,吃了一个甜馒头以后变为10,吃了一块含糖点心之后变为5,吃了一块奶油巧克力之后变为2。可见,甜食对免疫力有一定的影响。再者,吃过多甜食对睡眠也有不良影响。研究人员曾对1000例睡眠障碍者进行调查,竟发现有87%以上的病人嗜甜食。