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解读《中国婴幼儿喂养现状与认知研究》(实录)
北京大学第一医院儿保科主任医师梁卫兰做客新浪
6月28日，北京大学第一医院儿保科主任医师梁卫兰做客新浪，结合“2011年度中国婴幼儿体质大调查”的这份调查结果来与广大网友一起聊聊婴幼儿喂养现状和反映出来的问题。
以下是聊天实录：
主持人王莹：亲爱的新浪网的网友朋友们大家好，欢迎大家收看我们的亲子大讲堂节目，我是主持人王莹。
为了让更多年轻的父母了解更多的育儿知识，也为了让我们的孩子更加健康的成长，由新浪亲子频道还有新生代调研机构以及伊利母婴营养研究中心，在5月11日一起发起了一个调查，叫做“2011年度中国婴幼儿体质大调查”的活动。这次调查历时1个月，调查的对象主要是20岁以上的年轻母亲和3岁以下的婴幼儿，调查结果我们已经得到了，这些结果又有一些什么样的影响呢？今天我们特别请到一位嘉宾，她将跟我们一起来探讨一下，她就是来自北京大学第一医院儿保科主任医师梁卫兰梁主任，欢迎您梁主任，在这里跟各位网友打声招呼。
视频：解读《中国婴幼儿喂养现状与认知研究》媒体来源：新浪育儿梁卫兰：各位网友下午好。
主持人王莹：看到这个调查结果梁主任是不是很欣慰，觉得现在很多父母还是非常注重母乳喂养这一块，大家比较支持母乳喂养，也都在积极进行母乳喂养？
梁卫兰：对，是这样，这么多年通过母乳喂养宣传，大家对母乳喂养的重要性以及好处都有了很好的理解。无论是农村的，还有上班一族的年轻人，她们都愿意给孩子做母乳喂养。像以前怕费事，配方奶就好了，现在一般妈妈，只要没有特殊的情况，都要给孩子坚持喂到起码4个月，因为现在大部分妈妈，4个月就要上班了，都坚持喂到至少4个月，甚至4个月以后还接着喂。
主持人王莹：克服种种困难。
梁卫兰：对，白天喂不了，起码晚上要喂，而且有的还把奶留下，白天给孩子加一次母乳。
主持人王莹：现在看到8成的母亲都坚持母乳喂养，还有2成的母亲就选择其它方式？
梁卫兰：因为我们原来也做过一个小范围的调查，绝大部分都是要母乳喂养，但是有的小孩，比如早产儿，还有出生以后有病了，有病就要住院，一住院家长就着急，孩子7、8天，10来天没在家，有的妈妈一着急真的没奶了，造成孩子不能吃母乳。当然有的家长，即便孩子住院，下来奶也把奶挤出来送到医院，这样挺好，对孩子疾病的康复还是很有好处的。
主持人王莹：我们看到更多母亲选择了母乳喂养，因为母乳喂养确实能够增进亲子之间的关系，也有利于母亲产后身材的恢复。
梁卫兰：对，还有利于孩子的健康，这是妈妈最关注的。
主持人王莹：现在我看到也有很多配方奶都是根据母乳来研制的，很多母亲也愿意选择国外的奶粉，不知道国内的母亲的母乳和国外母亲的母乳有一些不同吗？
梁卫兰：虽然在网上我也看到一些资料，说有一些不同，我觉得可能是跟国内的妈妈和国外的妈妈食谱不一样造成，比如她们爱吃肉，喝牛奶比较多，这种造成，总之我觉得应该没有差别。因为妈妈的饮食确实能影响母乳的成分。
主持人王莹：梁老师，国外的妈妈可能选择吃肉比较多一些，吃肉多的妈妈产出来的奶喂养出来的宝宝会不会更壮或者更胖？会有这样的体重不同吗？
梁卫兰：在国内也做过小孩营养调查，4个月以内的宝宝跟西方国家的宝宝没有明显差别的，4—6个月以后慢慢有的会下来一点，就是因为以后的伙食添加加的不好，其实跟母乳的关系不大。
主持人王莹：这又是饮食结构的问题。
梁卫兰：对。所以，小月龄的孩子主要是吃奶，6个月以后的副食添加很重要。
主持人王莹：说到这儿很多妈妈很好奇，怎么添加副食孩子才能长得更好一些、更壮一些？
梁卫兰：4到6个月以前基本上是纯奶喂养，4—6个月之间可以让孩子稍微过渡一下，现在提倡6个月以后，我觉得应该根据小孩的不同情况，如果小孩的消化情况比较好，4个多月就可以加一点，从少量开始加，比如加一点米粉，让小孩尝尝味，除了油脂，现在变成糊糊状的食品，吃点米粉、水果泥，再大一点吃点蛋黄，蛋黄5个月就可以加。当然有的小孩会对蛋黄过敏，比如小孩本来就有湿疹，有湿疹的孩子就晚点加，因为蛋黄会加重湿疹，如果没有过敏，5个月可以加一点，1/4蛋黄开始加，和点水，成糊糊状。过敏的表现就是湿疹厉害，或者吃完是口唇发红的，还有个别小孩会吐，这样的小孩就停掉不要吃。慢慢再过一两个月再加，因为孩子大了以后，消化能力强了以后，小孩就把蛋黄消化成小的分子，不容易过敏。
主持人王莹：梁老师，您的这个观点特别好，虽然有一些母乳协会的规定，也有一些经验，但是我们最终还是根据孩子自身的成长需要来做决定和选择。
小孩是不是长到一定的月龄，相应应该选择这个月龄的配方奶，而不是现在4个月选择6个月，或者7、8个月，就不合适，有没有一定之规？
梁卫兰：因为不同年龄段的配方奶的成分是不一样的，里边含的蛋白质、糖分、脂肪的含量不一样。做了那么多研究，按不同年龄段的需求，还有母乳的成分设计出来的。所以，家长还是根据孩子的年龄段选择配方奶。比如孩子6个月以后就可以选择二段奶粉，7个月吃一段奶粉也可以，但是不能4个月就吃二段奶粉，肯定小孩接受不了，而且过渡的时候，一段过渡到二段，不要说过了6个月马上就换，慢慢过渡，可以一杯奶里搀一部分一段，一部分二段。也可以说一天里边有一顿先改成二段，过两天再加，让小孩有一个过渡，因为不同的奶粉含量一些成分是有差别的，小孩如果过渡得太快会出现消化不良。小孩消化不良以后，得一段时间才能调理过来。
主持人王莹：主要是家里非常担心这个孩子，自己可能也有一些身体负担，不能顺畅的成长。在加奶粉的时候，很多家长也特别注意奶粉的成分，所有的家长从孩子出生那一天开始就开始担心，担心他消化怎么样，刚才您也说这是一个主要的问题。担心睡得好不好，吃得饱不饱，这都是一系列的担心。所以，在吃的方面，因为小孩主要一个是吃，一个是睡，吃的方面开始关注。如果真的加配方奶了，配方奶的免疫力怎么样，对孩子有没有保护。到底什么是孩子的免疫力？有没有定义？
梁卫兰：孩子的免疫力就是孩子的抗病能力，通俗来说就是小孩能不能抵抗疾病。如果这个小孩挺壮实的，不经常感冒发烧，不得肺炎，孩子壮壮实实，就说明孩子的免疫力好，如果孩子又感冒又发烧，又得肺炎，就是免疫力差。孩子得湿疹就是免疫力异常，过敏就是免疫力异常。
主持人王莹：湿疹不是热出来的吗？
梁卫兰：不是，湿疹是过敏，过敏是免疫力异常引起的。
主持人王莹：免疫力强与不强跟吃有什么关系？
梁卫兰：小孩如果消化能力好，吸收得好，就壮实，也会舒服，睡得也好，免疫力自然就好。
主持人王莹：看来真的是在吃方面要多做一些慎重的选择。
梁卫兰：对，特别是像肠道也有免疫力，比如小孩经常拉肚子，有的小孩容易得肠炎、痢疾，就是胃肠的免疫力差。
主持人王莹：这个免疫力如何很好的建立？
梁卫兰：喂养是免疫力的基础，如果小孩体重低下、消瘦的小孩，自然免疫力就差了，所以把喂养做好了，免疫力也就会好。大部分孩子确实喂养是很正常的，当然也有个别小孩会有先天免疫力低下。
还有衣着，适当增减衣服很重要，因为小孩捂着热了就会出汗，也容易着凉。冻着了小孩也会着凉，一着凉以后免疫力肯定下来，就容易感冒，就容易诱发肺炎等其它重的疾病。
主持人王莹：这个原则真的很难以把握，我们一般参照于自己，自己冷了就给孩子多穿一点，自己热了给孩子脱一件。
